Rasvaa pitäisi syödä ihan kamalasti että lihottaa. Nykyään ihmisiä lihottaa ylenpalttinen sokerilla, valkoisella viljalla ja tärkkelyspitoisella perunalla mässäily.
On kokeiltu, painoa lähti 20 kg. Meillä käytetään voita, kermaa ym. mutta ei yllä olevia ruoka-aineita. Veren kolesteroli- ja triglyseridi-arvot ovat pysyneet loistavina.
Jatkuvasti tulee uusia tutkimustuloksia, että sydän ja-verisuonitaudit johtuisivatkin aivan muusta kuin eläinrasvojen käytöstä. Mm. hampaiston tulehdusten on tutkittu aiheuttavan muutoksia sydämen verisuoniin. Muutama viikko sitten uutisoitiin YLE:n uutisissa, että keinotekoiset kovetetut kasvirasvat aiheuttavat syöpää ja niiden tiedetään aiheuttavan selvästi myös sydän ja verisuonitauteja.... Ja ihmiset syövät niitä mielummin ruuassaan kuin puhdasta eläinrasvaa. Kannattaa lukaista tuoteselosteita.
Yleiset suositukset ovat juuri niitä.. yleisiä. Ja kelkka kääntyy todella hitaasti. Olisihan se ihan kamalaa, jos nyt paljastuisi että eläinrasvalla pelottelu onkin ollut turhaa. Kevyttuotteet on iso bisnes. Mielestäni ihmisten tulisi ottaa asioista selvää, eikä sokeasti luottaa "viisaampien" sanaan.
P.s. Eläinrasvaa se äidinmaitokin on....