Kinuskipäällinen juustokakkuun?

[Kinuskinen]

Miten käy hyydytetylle juustokakulle jos laittaa sen päälle kinuskipäällisen/kuorrutteen... Siis lämpimänä tai kuumana itse tehdyn kinuskin? Vai onnistuisko jäähdyttää eka ja sit vasta päällystää? Vai jätänkö suosiolla kakun sellaseks ja kinuski kastikkeena lisukkeeksi...

 

[chef]

Varmaan samoin käy, kun jos laittaa sen kiilteen vähän lämpösenä. Ei siis kovin hyvin, sillä se kakku sulaa.

 

[Señora]

Mä tein joskus karpalojuustokakkua ja yritin laittaa sellaista kaupan kinuskikastiketta kylmänä siihen päälle. Ei onnistunut, kinuski jotenkin valui pois siitä, vaikka laitoin sitä aika vähän.

 

[Vie...ras]

Kakku sulaa kinuskin alla... eli lisukkeeks jos sitä tahtoo.

 

[helppoa]

http://www.kinuskikissa.fi/kinuskikissan-kesakakku/ tuossa vaikkapa yksi ohje, laita googlen hakuun, niin ohjeita löytyi kymmenittäin...

 

["Anne"]

Kondensoitua maitoa kun keittää 3h niin voi kylmänä kaapia kakun päälle eikä valu.