kinkku-paprika muffinssien ohje hukassa..

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja taustalla
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti


» Suolaiset muffinsit perusohje

Tarvitset:

½ dl öljyä tai juoksevaa rasvaa
2 tl leivinjauhetta
4 dl erikoisvehnäjauhoja
½ tl paprikajauhetta
1 rkl persiljaa tai muuta yrttiä
100 g kinkun, kalkkunan tai kalan palasia
1 tl yrtti- tai valkosipulisuolaa
100 g paprikaa tms. kasviksia pieninä palasina
2 dl kermamaitoa
100 g juustoraastetta
2 munaa


Valmistus:

Sekoita kuivat aineet ja lisää muut aineet sekaan. Kauho taikina muffinssivuokiin tai muffinssipellille ja paista 225 asteisen uunin keskitasolla n. 15-20 min.
 
kokeilin just ohjetta ja todella hyviä muffinsseja tuli :p suosittelen! laitoin kalkkunaa ja paprikaa ja vähän fetaa joukkoon kun oli ylimääräistä. oli kyllä todella helppo tehdä. ja vaihteluahan saa kun kokeilee eri lihoja ja kasviksia. itselleni tuli mieleen kokeilla seuraavalla kerralla katkarapuja. niihinhän, siis muffinsseihin voi keksiä vaikka mitä. seuraaviin juhliin päätin näitä tehdä kun oli niin helppoa. ne taitaakin olla omat valmistujaiset... :) onko joku muu jo kokeillut?
 
minä kokeilin myös. hyviä oli, mut yllätykseksi ja harmiksi muffinssit jäivät tosi inhottavasti kiinni paperivuokiin... tosi tympee irrotella niitä. Mikä neuvoksi?
 
\
Alkuperäinen kirjoittaja 26.03.2006 klo 15:46 viiho harmaa kirjoitti:
minä kokeilin myös. hyviä oli, mut yllätykseksi ja harmiksi muffinssit jäivät tosi inhottavasti kiinni paperivuokiin... tosi tympee irrotella niitä. Mikä neuvoksi?

Jos vaikkapa voitelee vuokia hieman :)
 

Yhteistyössä