Kertokaa oikeesti hyvä jauhelihamurekkeen ohje.

[rööttynä]

Ei sitten sitä sipulikeitto pussin takan olevaa ohjetta kiitos. Siihen ollaan jo kyllästytty ja on ihan liian sipulinen. Vaan jos joltain löytys joku tosi hyvä ohje ottasin sen ilomielin vastaan

 

[Saaru]

Maggie-lla on semmonen "jauhepussi" lihapullien tekoon. Sisko kehui sitä. Ja jotku laittaa kermaviiliä tai juustoraastetta mureketaikinaan ja sitten murekkeesta saa erilaisen ku laittaa sisään jotain.. esim vihannessuikaleita,tuorejuusto (tai tavallista), pekonia..yms
Auttaako yhtää?

 

[Adalmina77]

Sipulikeittopussi ja kermaviilipurkki sekoitetaan jauhelihan sekaan. Vähän juustoraastetta päälle ja uuniin. On tosi hyvää! =)

 

[rööttynä]

Maggie-lla on semmonen "jauhepussi" lihapullien tekoon. Sisko kehui sitä. Ja jotku laittaa kermaviiliä tai juustoraastetta mureketaikinaan ja sitten murekkeesta saa erilaisen ku laittaa sisään jotain.. esim vihannessuikaleita,tuorejuusto (tai tavallista), pekonia..yms
Auttaako yhtää?

juu kyllä auttaa, kiitosta vaan :hug:

 

[Pikku-Pietari]

Laita 3rkl kurkkusalaattia taikinaan pekonisiivuja päälle.

 

[vieras313]

Silläkin saa tosi kivan maun kun sivelee murekkeen pinnan reilusti ketsupilla ennen uuniin laittoa. Ja täytteeksihän voi laittaa vaikka mitä.

 

[keppälerttu]

1dl korppujauhoja ( tai vähemmänkin riittää ) 2dl vettä, yks muna ja 1kg jauhelihaa

sekaan tomaattipyrettä/chilisoosia, fetajuustoa ja sipulia

ja suolaa ja mustaapippuria

tai sit ihan juustoraastetta

 

["Hilpuri Tilli"]

Lindströmin mureke, ohje löytyy googlettamalla. Mureketaikinaan Pirkan punajuuri-perunasosepötkö.

Vaihtelua murekkeeseen saa myös tekemällä sen muffinivuoan koloihin tai piirakkavuokaan ns. pizzamureke.

 

[Hö]

Retro aurinkomureke on mun lemppari, guuglettamalla löytyy ohje.

 

[kokkis]

Ja lapset tykkää siitä kun tekee murekkeen levyksi uunipellille. Kypsästä levystä ottaa sitten piparimuoteilla pihvikuvioita. Meillä on yleensä muumipihvejä
Taikinaan mäkin laitan vapaalla kädellä korppujauhoja, turvotan ne kermaan/kermaviiliin/veteen. Mustapippuria,suolaa. punajuuriraasteella saa tosiaan lindströminmureketta.

 

["..."]

meillä lihamurekkeeseen tulee seuraavaa:
700g jauhelihaa
vedessä turvotettuja perunahiutaleita tai korppujauhoja
1 sipuli
1-2 valkosipulinkynttä
vajaa 1 rkl tomaattisosetta
pari tl oreganoa
2 tl sinappijauhetta (tää on kova sana!)
mustapippuria
2 tl suolaa
1 kananmuna

välillä vaihtanu sinappijauheen vaik pestoon ja aurinkokuivattuihin tomaatteihin, mut toi nyt sellanen hyvä ja maukas perusmureke, mikä uppoo aina, minkä mallisena tahansa ;D

 

["Ihmetys"]

Miksi kaikki laittaa korppujauhoja murekkeesseen/lihapulliin? Eikö se ole ihan turhaa?

 

[Kokin alku]

Mä laitan murekkeen sisään kinkkukuutioita ja cheddarsulatejuustoviipaleita, taivaallisen hyvää

 

[Öömö]

Oreganoa murekkeeseen,pinnan voitelu sulalla voilla plus soijasekoituksella.