Ketään joka olis/on ollut kebab paikassa töissä??? Miten tehdään valkosipulijogurttikastike???

[kebab]

Miten hitossa tehdään se valkosipulijogurttikastike niin että siitä tulee hyvää... monenmoista olen kokeillut, mutta jossain paikoissa se vaan on niiiiin hyvää.

Laittakeepa millaisia olette tehneet.... ja plussaa jos joku olis kebab paikassa töissä ja satavarmaan tietää =)


Kokeiltu mm.

- jogurtti + valkosipulia + sokeria + suolaa + mustapippuria
- jogurtti + valkosipulia + sokeria + suolaa + sitruunapippuria + omenaviinietikkaa tippa + persiljaa.

 

[Kowalski]

Oota, soitan miehelle
*muoks* Nääh, ei se vastaa.
Mä laittaisin jogurttia, tuoretta puserrettua valkosipulia, persiljaa, mustapippuria, suolaa, sitruunaa (mehua siis). Minttua ehkä. Sokeria en.

 

[ap]

Oota, soitan miehelle
*muoks* Nääh, ei se vastaa.
Mä laittaisin jogurttia, tuoretta puserrettua valkosipulia, persiljaa, mustapippuria, suolaa, sitruunaa (mehua siis). Minttua ehkä. Sokeria en.

Odottavan aika on pitkä... pystytkö yrittää myöhemmin uudelleen ? =)

 

[Kowalski]

Oota, soitan miehelle
*muoks* Nääh, ei se vastaa.
Mä laittaisin jogurttia, tuoretta puserrettua valkosipulia, persiljaa, mustapippuria, suolaa, sitruunaa (mehua siis). Minttua ehkä. Sokeria en.

Odottavan aika on pitkä... pystytkö yrittää myöhemmin uudelleen ? =)

Juu, mutta ei tuo aina ehdi vastaamaan.
Tulee kotiin joskus kymmeneltä, silloin viimeistään kysyn, mutten tiedä onko kone enää silloin auki.

 

[plääh]

mä laittaisin jogurttia, valkosipulia, ripaus sokeria ja suolaa. sen pitää maustua kauan jääkaapissa, mielellään yön yli

 

[ap]

Nostetaanpa jos joku kebab tietäjä olis paikalla...

 

[Team Switzerland]

OSta sitä kreikkalaista jogurttia kaupasta ja siinä on ohje

 

[mökin muija]

Muakin kiinnostaa!!

 

[ap]

OSta sitä kreikkalaista jogurttia kaupasta ja siinä on ohje

Just sitä ostin... oletko kokeillut, onko maku tän ohjeen kanssa sama kun kebab paikoissa? =)

 

[Edla-Mamma]

Muakin kiinnostaa!!

Minä kans ilmottaudun jonon jatkoksi :wave:

 

[ap]

Oota, soitan miehelle
*muoks* Nääh, ei se vastaa.
Mä laittaisin jogurttia, tuoretta puserrettua valkosipulia, persiljaa, mustapippuria, suolaa, sitruunaa (mehua siis). Minttua ehkä. Sokeria en.

Odottavan aika on pitkä... pystytkö yrittää myöhemmin uudelleen ? =)

Juu, mutta ei tuo aina ehdi vastaamaan.
Tulee kotiin joskus kymmeneltä, silloin viimeistään kysyn, mutten tiedä onko kone enää silloin auki.

=) Mies tullut töistä? =)

 

[Tiimarinvihko]

Minkä kanssa te tota kastiketta tarjootte?

 

[ap]

Minkä kanssa te tota kastiketta tarjootte?

Ah, pitakebab, kebab ranskalaisilla... tai vaan ranskisten tai lohkoperunoitten päällä. Dippokastikkeena jne. slurp

 

[ap]

Nostetaanpa taas, jos vaikka "åboriginaali:" olis linjoilla

 

[Kowalski]

Mä oon kyllä linjoilla, mutta mies ei oo kotona.

Kysyin kyllä mitä sinne soossiin laitetaan, mutta vastaus oli tylsistynyt "emmä tiiä, milloin mitäkin" :xmas:

Kotona se lykkää jogurtin joukkoon tuoretta valkosipulia (joskus ehkä valkosipulisuolaa/jauhetta lisäksi), sitruunaa, minttua, mustapippuria, persiljaa. Siitä tulee hyvää, mutten tiedä millaista kastiketta tarkoitat.

 

[JONSERED Karhunkantaja]

Lankomies sanoo, että pelkästään jogurttia, valkosipulia ja suolaa... minttua voi laittaa, jos tykkää. Mutta eipä tuo ihn huippukokki ole. Kebaberia-ajoista jo muutama vuosi...