K
K
kiitos
Vieras
H
halipupu
Vieras
Mulla on sellainen, johon tulee digestive pohja (ilman uunia), väliin vaikka mansikoita tai säilyke persikoita ja päälle purkki vaniljatuorejuustoa, creme vanillaa vatkattuna, tomusokeria, tilkka menua tai likööriä & liivatelehtiä.
J
jojo
Vieras
P
piu
Vieras
Eihän tää nyt oma ole, mutta lemppari silti..! 
Aila-tädin piimähyytelökakku
(14 annosta)
Pohja:
200 g Digestive- keksejä
75 g voita
Täyte:
1 1/2 dl sokeria
2 tl vanilliinisokeria
4 dl piimää
2 dl kuohukermaa
3 rkl sitruunamehua
6 liivatelehteä
Päälle:
2 prk Mango- tai hedelmäsosetta
kermavaahtoa
sitruunamelissaa
1. Hienonna keksit.
2. Sekoita joukkoon sulatettu voi.
3. Painele muruseos irtopohjavuokaan.
4. Pane täytettä varten liivatelehdet likoamaan kylmään veteen.
5. Sekoita sokerit piimän joukkoon.
6. Vaahdota kerma ja yhdistä piimäseokseen.
7. Purista ylimääräinen vesi liivatelehdistä.
8. Sulata ne lähes kiehuvaan sitruunamehuun.
9. Sekoita vähän jäähtynyt liivateseos piimä-kermaseokseen.
10. Kaada vuokaan.
11. Anna hyytyä kylmässä muutaman tunnin ajan.
12. Levitä päälle mango- tai hedelmäsosetta.
13. Koristele kermavaahdolla ja sitruunamelissan oksilla.
Aila-tädin piimähyytelökakku
(14 annosta)
Pohja:
200 g Digestive- keksejä
75 g voita
Täyte:
1 1/2 dl sokeria
2 tl vanilliinisokeria
4 dl piimää
2 dl kuohukermaa
3 rkl sitruunamehua
6 liivatelehteä
Päälle:
2 prk Mango- tai hedelmäsosetta
kermavaahtoa
sitruunamelissaa
1. Hienonna keksit.
2. Sekoita joukkoon sulatettu voi.
3. Painele muruseos irtopohjavuokaan.
4. Pane täytettä varten liivatelehdet likoamaan kylmään veteen.
5. Sekoita sokerit piimän joukkoon.
6. Vaahdota kerma ja yhdistä piimäseokseen.
7. Purista ylimääräinen vesi liivatelehdistä.
8. Sulata ne lähes kiehuvaan sitruunamehuun.
9. Sekoita vähän jäähtynyt liivateseos piimä-kermaseokseen.
10. Kaada vuokaan.
11. Anna hyytyä kylmässä muutaman tunnin ajan.
12. Levitä päälle mango- tai hedelmäsosetta.
13. Koristele kermavaahdolla ja sitruunamelissan oksilla.
mä teen jouluna aina sellaisen mihin tulee pipari pohja joko paistettuna irtopohjavuoassa tai murustettuna.
1 tlk luumumarmeladia
1dl omenamehua
=> sekaisin
4 liivatelehteä likoomaan
4dl kuohukermaa vaahdoksi
200g maustamaton hovi tuorejuusto - notkista
1rkl sitruunamehua
Kaikki ainekset sekaisin ja lopuksi tilkaan omenamehua sulatetut liivatelehdet joukkoon myös. Seos vuokaan pohjan päälle. Anna hyytyä vuorokausi
1 tlk luumumarmeladia
1dl omenamehua
=> sekaisin
4 liivatelehteä likoomaan
4dl kuohukermaa vaahdoksi
200g maustamaton hovi tuorejuusto - notkista
1rkl sitruunamehua
Kaikki ainekset sekaisin ja lopuksi tilkaan omenamehua sulatetut liivatelehdet joukkoon myös. Seos vuokaan pohjan päälle. Anna hyytyä vuorokausi
M
mie
Vieras
meillä on tämä toiminut monissa juhlissa:
paketti digestiivejä muruiksi ja ruokalusikka kerrallaan sulatettua voita niin että painettaessa jää tiiviiksi muttei ole mitenkään taikinaista.
Painellaan irtopohjavuan pohjalle ja pohja täytteenvalmistuksen ajaksi jääkaappiin /partsille.
Purkki flora vanillaaa
Purkki maitorahkaa
Pari limeä
5 liivatelehteä
sokeria
Fazun suklaalevy punainen tai sininen
Pistetään vanilla vaahdoksi ja sekaan maitorahka. (voi myös käyttää vanilja tuorejuustoa jos haluaa enempi juustokakkuisen.)
Raastetaan yhden limen kuori ja puristetaan joukkoon sen mehu.Jos haluaa lisää limenmakua niin toinen kehiin.
Sokeria maun mukaan mutta ainakin puoli desiä.
teelusikka vaniljasokeria
Leikataan suklaa silpuksi ja sekaan. reilu puoli levyä.
Puristetaan kylmässä vedessä liotetut 5 liivatelehteä kuivaksi ja sulatetaan kattilassa sen toisen limen mehuun ja kaadetaan varovasti sekaan.
Kaadetaan vuokaan ja annetaan olla min 4h. koristeeksi loppu suklaa murusina ja pari limen viipaletta.
Thats it
paketti digestiivejä muruiksi ja ruokalusikka kerrallaan sulatettua voita niin että painettaessa jää tiiviiksi muttei ole mitenkään taikinaista.
Painellaan irtopohjavuan pohjalle ja pohja täytteenvalmistuksen ajaksi jääkaappiin /partsille.
Purkki flora vanillaaa
Purkki maitorahkaa
Pari limeä
5 liivatelehteä
sokeria
Fazun suklaalevy punainen tai sininen
Pistetään vanilla vaahdoksi ja sekaan maitorahka. (voi myös käyttää vanilja tuorejuustoa jos haluaa enempi juustokakkuisen.)
Raastetaan yhden limen kuori ja puristetaan joukkoon sen mehu.Jos haluaa lisää limenmakua niin toinen kehiin.
Sokeria maun mukaan mutta ainakin puoli desiä.
teelusikka vaniljasokeria
Leikataan suklaa silpuksi ja sekaan. reilu puoli levyä.
Puristetaan kylmässä vedessä liotetut 5 liivatelehteä kuivaksi ja sulatetaan kattilassa sen toisen limen mehuun ja kaadetaan varovasti sekaan.
Kaadetaan vuokaan ja annetaan olla min 4h. koristeeksi loppu suklaa murusina ja pari limen viipaletta.
Thats it