Kertokaas joku hyvä ruokaisan salaatin ohje

Me tehdään tuossa lauantaina salaattia, jotain kinkku-makaroni. Sen pitäis olla maidoton, jotta kuopuskin sitä voi syödä.
Mulla ei oo yhtään ohjetta ja nyt kaipailisin. Saa toki olla muustakin tehty kuin just tuosta kinkusta ja makaronista. =)
 
Vieras
No tässä olisi broilerisalaatin ohje:

Määriä en osaa sanoa kun laitan aina ihan summamutikassa...:)

Broileria jossain muodossa esim. suikaleita tai paloja kokonaisesta broikusta
Pastaa tai makaroonia
Säilykemaissia
Punaista omenaa
Suolakurkkua
Purjosipulia
Salaatinkastiketta oman maun mukaan

Omena,suolakurkku ja purjo leikataan pieneksi ja kaikki aineet sekoitetaan keskenään.Todella HELPPOA ja älyttömän HYVÄÄ!!!
 
Alkuperäinen kirjoittaja Vieras:
No tässä olisi broilerisalaatin ohje:

Määriä en osaa sanoa kun laitan aina ihan summamutikassa...:)

Broileria jossain muodossa esim. suikaleita tai paloja kokonaisesta broikusta
Pastaa tai makaroonia
Säilykemaissia
Punaista omenaa
Suolakurkkua
Purjosipulia
Salaatinkastiketta oman maun mukaan

Omena,suolakurkku ja purjo leikataan pieneksi ja kaikki aineet sekoitetaan keskenään.Todella HELPPOA ja älyttömän HYVÄÄ!!!

Kiitos sulle, pistän ylös.
:)

Lisää saa laittaa, saa tuo mieskin sanoa mielipiteensä. Tuntuu että kaikkii tulee tuo kermaviilikastike, mutta sitähän ei voida laittaa, ellei kuopukselle oteta annos sivuun.
 
LÄMMIN PASTA-MAKKARASALAATTI

2 tl oliiviöljyä
2-3 valkosipulinkynttä
1 pss Herne-maissi-paprikaa
200 g balkaninmakkaraa
0,5 dl tuoretta basilikaa hienonnettuna
ripaus timjamia (mielellään tuoretta)
8 dl kypsää värikästä kuviopastaa
0,5 dl sitruunanmehua + 2 rkl vettä
suolaa, valkopippuria
parmesanraastetta

Hienonna valkosipuli, paloittele makkara. Pyörittele sipulia ja herne-maissi-paprikaa hetki kuumassa öljyssä. Lisää makkara, pasta ja yrtit. Sekoita varovasti ja kaada neste päälle. Kuumenna, mausta tarpeen mukaan ja ripottele päälle parmesanraastetta. Koristele yrteillä ja tarjoa kuumana paahdetun leivän kanssa. Balkaninmakkaran voit halutessasi korvata palvikinkulla.
 
Alkuperäinen kirjoittaja Nipsukka:
LÄMMIN PASTA-MAKKARASALAATTI

2 tl oliiviöljyä
2-3 valkosipulinkynttä
1 pss Herne-maissi-paprikaa
200 g balkaninmakkaraa
0,5 dl tuoretta basilikaa hienonnettuna
ripaus timjamia (mielellään tuoretta)
8 dl kypsää värikästä kuviopastaa
0,5 dl sitruunanmehua + 2 rkl vettä
suolaa, valkopippuria
parmesanraastetta

Hienonna valkosipuli, paloittele makkara. Pyörittele sipulia ja herne-maissi-paprikaa hetki kuumassa öljyssä. Lisää makkara, pasta ja yrtit. Sekoita varovasti ja kaada neste päälle. Kuumenna, mausta tarpeen mukaan ja ripottele päälle parmesanraastetta. Koristele yrteillä ja tarjoa kuumana paahdetun leivän kanssa. Balkaninmakkaran voit halutessasi korvata palvikinkulla.
Just kirjotin tuon ohjeen ylös. Olisin tulostanut mut ei oo tulostin toiminnassa.
:)
 
Tää salaatti vie kielen mennessään :p vaikka alkuun ainekset kuulostaa ehkä hiukan oudolta? mutta just tuo kastike on namia! minä oon lorauttanu siihen myös vähä öljyä ja rucolaa en oo laittanu vaa tavan jäävuorisalaattia ja joskus noi aurinkokuivatut tomaatit olen jättäny pois. Just toissailtana tota salaattia tein ja arvatkaa kuka oli syöny kaikki loputkin eilen? Meijän isäntä!

http://www.pirkka.fi/ruoka/reseptihaku/resepti/?id=1773&rname=pasta-broilerisalaatti
 
Alkuperäinen kirjoittaja Kökkönen:
Tää salaatti vie kielen mennessään :p vaikka alkuun ainekset kuulostaa ehkä hiukan oudolta? mutta just tuo kastike on namia! minä oon lorauttanu siihen myös vähä öljyä ja rucolaa en oo laittanu vaa tavan jäävuorisalaattia ja joskus noi aurinkokuivatut tomaatit olen jättäny pois. Just toissailtana tota salaattia tein ja arvatkaa kuka oli syöny kaikki loputkin eilen? Meijän isäntä!

http://www.pirkka.fi/ruoka/reseptihaku/resepti/?id=1773&rname=pasta-broilerisalaatti
Kuulostaa kyllä hyvältä. :p Täytyypi kokeilla joku kerta jos ei nyt tehdä. Pitää antaa ihan miehen päättää. :D
 
vieras
Alkuperäinen kirjoittaja Vieras:
No tässä olisi broilerisalaatin ohje:

Määriä en osaa sanoa kun laitan aina ihan summamutikassa...:)

Broileria jossain muodossa esim. suikaleita tai paloja kokonaisesta broikusta
Pastaa tai makaroonia
Säilykemaissia
Punaista omenaa
Suolakurkkua
Purjosipulia
Salaatinkastiketta oman maun mukaan

Omena,suolakurkku ja purjo leikataan pieneksi ja kaikki aineet sekoitetaan keskenään.Todella HELPPOA ja älyttömän HYVÄÄ!!!

Mitä eroa on pastalla ja makaronilla???
 
Alkuperäinen kirjoittaja PikkuKananen:
Tällanen ohje:
Makaroonia,
kinkkusuikaleita,
tonnikalaa,
purjoa,
omenaa,
herne-maissi-paprikaa,
(suolakurkkua)
majoneesia,
kermaviiliä,
sinappia, sokeria ja sitruunapippuria
Tääkin kuulostaa hyvältä. Kuopukselle pitäis vaan ennen majoneesin ja kermaviilin lisäystä ottaa eriseen annos.

:)
 
huhuu
Alkuperäinen kirjoittaja Nepeta Cataria:
Alkuperäinen kirjoittaja PikkuKananen:
Tällanen ohje:
Makaroonia,
kinkkusuikaleita,
tonnikalaa,
purjoa,
omenaa,
herne-maissi-paprikaa,
(suolakurkkua)
majoneesia,
kermaviiliä,
sinappia, sokeria ja sitruunapippuria
Tääkin kuulostaa hyvältä. Kuopukselle pitäis vaan ennen majoneesin ja kermaviilin lisäystä ottaa eriseen annos.

:)
miks ei sun lapsi voi majoneesia syödä??

 
Vieras
Alkuperäinen kirjoittaja vieras:
Alkuperäinen kirjoittaja Vieras:
No tässä olisi broilerisalaatin ohje:

Määriä en osaa sanoa kun laitan aina ihan summamutikassa...:)

Broileria jossain muodossa esim. suikaleita tai paloja kokonaisesta broikusta
Pastaa tai makaroonia
Säilykemaissia
Punaista omenaa
Suolakurkkua
Purjosipulia
Salaatinkastiketta oman maun mukaan

Omena,suolakurkku ja purjo leikataan pieneksi ja kaikki aineet sekoitetaan keskenään.Todella HELPPOA ja älyttömän HYVÄÄ!!!

Mitä eroa on pastalla ja makaronilla???
No herranjumala nehän on kaksi eri asiaa!!!Eipä siinä maussa paljon eroa ole mutta makarooni on makaroonia ja pasta on pastaa(esim. kierre- tai simpukkapasta,vihreää tai punaista pastaa...)
 
hegy86
Keitettyä makaroonia, kinkku,maissi,paprika pussillinen (sulatetaansiivilässä kuumassa vedessä). Kinkkua n.200g, suolakurkkua,purjoa ohuina renkaina, valkosipulia puristettuna, sotke nämä kaikki keskenään ultra light 15% majoneesin kanssa.
 
jarna
-tonnikalaa pari prk esim.toinen jossain mausteliemessä ja toinen öljyssä
-hernemaissipaprikaa ps
-sipulia pieninä (voi jättää pois, jos lapset vierastaa)
-oliiveja renkaina tai kapriksia
kiinteää omenaa paloina
-juustokuutioita
-sitruunapippuria
-keitettyä kylmää pastaa, vaikka ps sellaisia missä on erivärisiä, niin tulee kaunis
 
Tää vaatii aavistuksen esivalmisteluja edelliselle päivälle,mutta on TAIVAALLISTA!!!
Tarkkoja mittoja ei ole,koska entises työpaikasa tein ihan mutu-tuntumalla isompia satseja ;)

Eli:

Suiklaloi vaikkapa 2 sipulia (kannattaa laittaa enempikin vlmiiks,jos tykkää sipulista.Nää on sairaan hyviä ihan sellaisenaankin!)

Lorauta pari kolme desiä ruokaöljyä kulhoon.Sinne joukkoon sitten reippaasti pippurisekoitusta ja suolaa.Sitten ihan tilkkanen etikkaa.Maista,ja lisää sen jälkeen sokeria REILUSTI,siten että marinadista tulee makeaa.Peitä kannella/kelmulla ja anna marinoitua kylmässä yön yli,että sipulit pehmenee.

Keitä sopiva satsi esim. simpukkapastaa.(esim. n.3 dl on aika kiva määrä normaaliin annokseen,mutta saapi olla reilusti tuon ainakin!)
Kypsennä hunajamarinoituja broikkusuikaleita joko pannulla tai uunissa. Reilusti!ainakin 300-400g)

laita kuumien pastojen sekaan herne-maissi-paprikapussillinen.

Tee majoneesikastike näin:
n.3dl kunnon majonesia(ei missään nimessä kevytversioita*hih* ;) )
löystytä majoneesi blandaamattomalla makealla appelsiinimehutiivisteellä sopivaksi.Mausta/värjää currylla keltaiseksi.Ripauta joukkoon n. 2tl rakuunaa.Maista!Majoneesin pitäisi olla aika makeahkoa!

Sitten pienit makaronien ja he-ma-pa sotkon joukkoon reilusti persikkaa kuutioiksi.Laita kanasuikaleet joukkoon.
Nyt kaivellaan se eilen marinoitu sipulisatsi esille,ja maun mukkaan läiskitään sieltä vaikka reikäkauhalla niitä sipuleita tuohon salaatin joukkoon.

Ja sitten eikun majoneesi messiin ja sekoitellaan!!*NAMSKIS!!!!!*
 
Alkuperäinen kirjoittaja huhuu:
Alkuperäinen kirjoittaja Nepeta Cataria:
Alkuperäinen kirjoittaja PikkuKananen:
Tällanen ohje:
Makaroonia,
kinkkusuikaleita,
tonnikalaa,
purjoa,
omenaa,
herne-maissi-paprikaa,
(suolakurkkua)
majoneesia,
kermaviiliä,
sinappia, sokeria ja sitruunapippuria
Tääkin kuulostaa hyvältä. Kuopukselle pitäis vaan ennen majoneesin ja kermaviilin lisäystä ottaa eriseen annos.

:)
miks ei sun lapsi voi majoneesia syödä??
No joo, majoneesia saa syödä. Mut riippuen paljon mitä majoneesissa on.
:)
 
tämä on mahtava, teenkin tätä ISON satsin ukon 30v synttäreille, nimittäin menee kaupaksi.

simpukkamakaronia (sitä kolmen väristä)
1 pss (n.300g) kinkkusuikaleita (tai ostat savupalviköntin ja kuutioit)
1 suolakurkkua
1 punainen paprika
n. 250g edam-juustoa

kaikki nämä ainekset kuutioiksi ja sekoitetaan, makaronien hyvä olla jäähtynyt

ja kaiken kruunaa becel-majoneesi jonka sekoitat näiden joukkoon oman maun mukaan. takuulla on hyvää!!! ja helppo!
 

Yhteistyössä