Keraaminen liesi voi olla vaikea puhdistettava. Keraamisen lieden pinta lämpenee todella kuumaksi ja varmasti polttaa siihen kiinni kaiken yli kiehuneen.
Induktiolieden pinta ei missään tilanteessa ikinä lämpene niin kuumaksi että se voisi mitään polttaa. Induktiolieden pinta lämpenee vain sen verran kun kattilan pohja sitä lämmittää. Vaikka keittäisit jotain 2 tuntia, niin induktiolieden pinta ei ole lämmennyt niin kuumaksi että siihen itseään tai ruoka voisi polttaa.
Eli jos teillä on ruokaa palanut liesitason pintaan, on kyseessä tavallinen keraaminen liesi, EI induktio.
Meillä on ollut induktioliesi reilu 2 vuotta, ja ollaan oltu todella tyytyväisiä. Ei ikinä vaihdettaisi pois. Jos joku kiehuu yli, niin sen voi pyyhkäistä levyltä pois paperilla tai luudulla... ja vaikka ei pyyhkisikään, niin se ei siihen pala/kuiva.
Kallishan induktio on, mutta ehdottomasti joka euron arvoinen