Toggle sidebar

Kelpaisko nämä tarjoilut?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja juhlija
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Vastaa
J

juhlija

Vieras
Juhissa tarjolla:

Kasvispiirakka (feta-paprika-maissi)
Kinkkupiirakka (ihan vaan kinkku-juusto-sipuli)
Broilerpiirakka (broiskun file, sipuli-kasvissekoitus-juusto)
Kaikissa siis liemenä kermaviili, munamaito, juusto+ mausteet
Muuten laktoosittomia, mutta fetassa on laktoosia.

Hedelmäinen salaatti ryhmiteltynä
salaatin kanssa savukalaa ja fetaa. Kalavadille laitan myös keitettyjä munanlohkoja.

Marjaista suklaamoussekakkua (täytekakku siis) L
Mustikka-sitruuna tuulihatut L

Kaupan pikkuleipiä (herrasväen ja kauralastut, ainakin toiset maidottomia)
Karkkia ja sipsiä illemalla ainakin.

Vehnäjauhottamalle on luontaisesti gluteenitonta pizzaa.

Saattaa olla että ostan vielä valmista juustokakkua, tai sitten en.

Päivällä kahvit, illalla viiniä, olutta ja siideriä. Niin ja mehua ja limua kanssa tietysti.
 
  • Tykkää
Reactions: Salla07
[QUOTE="jees";29914663]Muuten ok, mutta tekisin suolaisia muutenkin kuin munamaitopiirakkana.[/QUOTE]

Tilaisuus ja tila on sellainen, että tarjoilut onnistuu vaan ns kahvipöytätarjoiluna. Ja koska ne pitää ensin valmistaa kotona ja säilytystila on rajallinen, niin siksi tarjoilla on piirakkaa eri makuina ja salaatti lisukkieneen. Ei sovi jääkaappiin voileipäkakut tms säilytykseen. Vaihtoehtoina olivat oikeastaan nuo piirakat, ruokasalaatit tai tuulihatturullat. Näin tällä kertaa.
 
Mulle oli ihan uus juttu kermaviilin käyttö piirakkaliemessä. Itse laitan kermaa, kananmunaa ja juustoa.

Joku piirakka voisi olla paprikaton ja sipuliton. Molemmat pistää helposti närästämään.
Ja vichyä vielä jos lisäät juomapuolelle.

Mutta hyvältä kuulostaa =) tykkäisin!
 
[QUOTE="Chef";29915087]Savukalaa ja hedelmiä?
kolkytviis erilaista piirakkaa samoilla liemillä?

Kannattaisko soittaa ammattilainen apuun?[/QUOTE]

No, kun ne tuotteet on jaoteltuna, ei sen kalan kans tartte ottaa hedelmää, vaan vaikkapa salaattia, kurkkua, kirsikkatomaattia ja kananmunaa. Ja piirakat on samoilla liemillä, koska ne on toistensa vaihtoehtoja, siis tarkoituskin olla sama tuote, mutta eri makuun. Eli kasvissyöjille jne. Joku kyseli kinkkupiirakkaan paprikaa tms, on tarkoituksella riisuttu, kun siitä tykkää henkilö, jolle ei paprikat yms kasvikset passaa.
 
[QUOTE="kokki";29915224]Kermaviili sopii makeisiin piiraisiin eikä suolaisiin. Kerma-munaseos ehdottmasti ja paprikaa kinkkupiirakaan ja ei mitää maissia piirakoihin.[/QUOTE]

Se kermaviilihän ei itsessään ole makeaa, joten sen sopivuus riippuu ihan siitä, miten sen maustaa. Yhtä hyvin sopii, kun joku kerma-munaseoskin.
 
Mites olisi yhden piirakan tilalla esimerkiksi rieskarullia tms. ? esim. kinkku- tai broileri täytteisiä. helppotekoisia on ja vaativat säilytyksessäkin vain pienen tilan
 
Että mitä vegaanina söisin? Salaatissa ei ollut fetaa valmiina seassa vai oliko? No toisaalta, saan harvemmin missään juhlissa syötäväksi mitään. Enkä valita, omahan on valintani. Mutta jos tiedät, että joku vegaani on tulossa, niin tosiaan tee edes yksi salaatti täysin vegaaniseksi. Itse olisin tyytyväinen jo siihenkin.

Sekasyöjän näkökulmasta varmasti oivalliset eväät.
 

Yhteistyössä

Ylös Bottom
Back
Vastaa