Keittionoita lady

[zxz]

Saiskohan kerran viela sen etikkakurkku teko-ohjeet ja" raaka-aineet"?

 

[jojo]

http://kaksplus.fi/keskustelu/t1800939

Löysin suosikeistani...

 

[Keittiönoita]

Perusliemeen tulee:
- 3 dl väkiviinaetikkaa
- 1 l vettä
- noin 2 dl sokeria
- 1 rkl suolaa
- ½ rkl maustepippureita ja saman verran sinapinsiemeniä

Keitetään noin 10-15 min. Riittää pariin kiloon kurkkuja. Purkkien pohjalle kurkkuviipaleita, silputtua sipulia ja tuoretta tilliä. Sitten maun mukaan mitä haluaa esim valkosipulinkynsiä, tuoretta chiliä, tuoretta piparjuurta tai inkivääriä. Maustepippurin voi halutessaan vaihtaa valkopippuriin tai rosepippuriin tai käyttää sekoitusta. Liemeen voi laittaa laakerinlehden, kanelitangon tai kardemumman siemeniä. Neilikoita. Oikeastaan mitä vaan haluaa kokeilla. Mutta perusliemi on siis tuo ja kuivatut mausteet liemeen, tuoreet mausteet suoraan purkkiin.

 

[zxz]

http://kaksplus.fi/keskustelu/t1800939

Löysin suosikeistani...

Kiitos , tuo oli mita muistelin. Sanon kaikille, etta olet mun henkilokohtainen kaveri.

 

[Keittiönoita]

Mä teen kaikki etikkasäilykkeet käyttäen tuota samaa peruslientä. Maustan sitten vaan vähän eri tavalla. Vihreisiin tomaatteihin laitan hieman enemmän sokeria kuin mitä kurkkuihin tai sitten lorautan liemen sekaan sokerin lisäksi hunajaa.

 

[zxz]

Anteeksi kun sekoilin tuossa.

Keittionoita on mun heroin.

 

[Keittiönoita]

Anteeksi kun sekoilin tuossa.

Keittionoita on mun heroin.

Tänks