kauanko noita nakkeja pitää keittää?

ei 7v voi kaikkea tietää. 80- luvulla syntyneet on viisaampia ellei viisaimpia...

 

viikko sitten laitoin kiehumaan koska valmiit

 

Olen oppinut (kotitaloustunneilta tai jostain), että nakit laitetaan kattilaan kylmään veteen. Vesi kiehumaan levylle ja nakit ovat valmiita kun vesi alkaa kiehumaan.

Näin minäkin teen, tosin kun vesi alkaa kiehua niin otan liedeltä ja annan olla vielä kuumassa vedessä kattilassa kannen alla n. 5 min.

 

Näin minäkin teen, tosin kun vesi alkaa kiehua niin otan liedeltä ja annan olla vielä kuumassa vedessä kattilassa kannen alla n. 5 min.

Juurikin näin !
Parhaat ja varmimmat nakit tällä tavalla. Muutama maustepippuri vielä joukkoon
Ja vot. Eikä tarvitse odottaa viittäkään minuuttia. Laita nakkisi talouspaperin kautta kohti ääntä. Kuumasta nakista katoaa näin kosteus hetkessä. Niskaan vielä Turun tulista sinappia.

 

Kiehuneet nakit on yhtä vaarallisia kun keitetty glögi .
Oikeestihan nakit pitäis panna likoomaan jo edellisenä iltana ja keittää sit pari kolme tuntia.

 

ei mulla ainakaan koskaan halkea nakit vaikka keitän niitä 5min vedessä, mitä huonoja halkeavia nakkeja te ostatte

 

ei niitä kuulu keittää, ne ratkeaa kiehuvassa vedessä.

Keitä vesi kiehuvaksi ja laita nakit veteen. Kattila pois hellalta. Nakit on kuumia 5-10 minsan kuluttua.

Näin on minutkin neuvottu

 

Äiti ei oo kotona, ja kohta ne tulee kotiin ja nyt keittelen tääl pottuja ja nakkeja. Ite inhoon keitettyjä nakkeja D:

HYI

 

Joku 2,5 tuntia on aika passeli.

Tama ei toimia. Nakit olla todella kuuma ja kuiva. Palata pannu pohja.

 

saa nakkeja keittää vaikka (8) tuntia, mutta pidä huoli että eivät halkea !

Jos kahdeksan tuntia keittelet ja ei halkee niin täytyy olla melko pienellä liesi .. tulitikuilla vai sytkärilläkö lämmität kattilaa

 

[QUOTE="nakki";25323471]viikko sitten laitoin kiehumaan koska valmiit[/QUOTE]

Niin mäkin pontikan tosin, ei enää nakit kiinnosta

 

Nakit tulee hyvin aromipesässä.

 

minula iso naki ma keita pitka aika muta tuleko minu naki valmis

 

[QUOTE="JOrma";28327403]Niin mäkin pontikan tosin, ei enää nakit kiinnosta [/QUOTE]

Jos sä viikon olet sitä ponua kiehuttanu, ni hukkaan on menny jo hyvät humalat.

Poeka!

 

Kannattaa käydä Suomen Nakki- ja makkarayhdistys ry:n järjestämillä nakinkeittokursseilla, niin oppii niksit.

 

Näin valmistat hyvät nakit.

1. Osta nakit valtuutetulta Nakkimyyjältä®, älä marketista. Muista pyytää "nageja". Jos pyydät nakkeja, saat halpaa marketkamaa.
2. Säilytä nakit 1,7 asteen lämpötilassa. Hätätilassa 1,8 astettakin käy.
3. Ota nakit hapettumaan 3 tuntia ennen valmistusta kuivaan, pimeään paikkaan jossa 15-18 astetta lämmintä.
4. Pese nakit haalealla vedellä. Kuivaa pellavaliinaan.
5. Kuori nakit perunankuorimaveitsellä. Jos tämä ei onnistu, et ole saanut "nageja" vaan nakkeja.
6. Asettele kuoritut nakit suurella lusikalla yksitellen veteen, joka on juuri kiehahtanut. Mausta vesi sahramilla.
7. Aseta nakit tarjolle pienille lasilautasille niin, että kukin nakki osoittaa kohti pöydän keskipistettä. Syöjän nivusia kohti osoittava nakki on törkeä loukkaus!
8. Nakit syödään yhtenä suupalana vasemman käden peukalolla ja keskisormella kiinni pitäen.
9. Palan painikkeeksi sopii Calvados tai sen korvikkeena Ålvados.
10. Nakkien syömisen jälkeen on kohteliasta vetäytyä levolle ja toivottaa muille: "nakit silmille".