Kasvissosekeitto?

[mie]

Miten teen ton liemen kans ku joissain ohjeissa se jätetään sekaan ja joissain kaadetaan pois. Mietin vaan ettei tulis liian litkua ainakaa ku meinasin kolmenjuuston kermaakin nakata vielä joukkoon???

 

[aino]

Voit kaataa johonkin astiaan sitä ja lisätä sitten lopuksi, niin ei mene maut hukkaan eikä tule liian juoksevaa.

 

[ap]

kiitos aippa!

 

[niin]

olet keittänyt kasvikset liian väljässä vedessä. Lisätä on helppo, mutta makujen liuettua liemeen ei kannata heittää sitä pois.

 

[apsi]

Mä olen ottanut keitinvettä ensin talteen ja kaatanut soseen joukkoon tarpeen mukaan, että tulee sopivan vahvuista. Jäljelle jääneestä liemestä saa vaikka pastakastikkeeseen tai jauhelihakeittoon tms. hyvää makua kun ei nakkaa sitä viemäriin, vaan lykkää vaikka pakkaseen.