kasvisruokaa

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja vieras
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Me tehdään välillä kasvinuudelivokkia.

Eli pataan paprikaa, porkkanaa, sipulia, herneitä/linssejä, (mitä vihanneksia nyt haluaakaan), kun vihanneksia on tovin kärtsännyt öljyssä sekaan tomattikastiketta (valmis on helppoa ja hyvää) ja kun vihannekset on pehmenneet sekaan lisätään keitetyt nuudelit. Pyöräytetään nuudelit vihannesten ja tomattikastikkeen sekaan ja valmista on (ja hyvää :p )


Porkkanapihvit on hyvää ja halpaa ja kasvista.


Pinattifetalasagne on yksi mun lemppari ruoista :p
Tarvitaan pussi pakaste pinattia, yksi valmis tomattikastike (dolmio bolognese), paketti fetaa ja 3-5 tomattia ja tietty ne lasagne levyt. Sekä juustoa raasteena.
Pinatti sulatetaan, sekaan heitetään §-1 dl vettä, mustapippuria ja feta kuutioina. Sitten aletaan latoa tavaraa vuokaan. Pohjalle tomattikastiketta, sitten lasagne levyjä, sitten taas tomattikastiketta, tomattia siivuina, pinattifeta mössöä, lasagne levyjä, tomattikastiketta jne. Päälimäiseksi tomattikastiketta. Uuniin 175-200 astetta niin kauan että lasagne levyt pehmenee. Jossain välissä heitetään juustoraaste pinnalle.
Päälimäisen tomattikastikkeen päälle voi heitellä vielä basilikan lehtiä, ne on tosi hyviä tuossa :p
 

Yhteistyössä