Ymmärrän kyllä, että pyramidi esittää suhteita, mutta silti!
Vähärasvaisissa juustoissa, kevyt-margariineissa, mukakermoissa ja juuri esim noissa litkuteissa on valtavasti lisäaineita, jotka laittavat elimistön sekaisin. Sinä ilmeisesti myös näet tämän eron, mutta kun moni ihminen ei kun sitä laittia on hoettu jo pari vuosikymmentä ainakin. Sitten on vähärasvaisia lihajalosteita, eineksiä jne. Kyllä tämä "lightin" hokeminen on mennyt aika monella kaaliin, vaikkakin nyt monet ovat tulleet järkiinsä. Monessa kohtaa vain se muka niin kamala rasva on korvattu haitallisilla lisäaineilla, koska rasvan mukana ruoka mm menettää makuaan ja koostumustaan.
Tyydyttyneiden rasvojen vaarallisuudesta ollaan monta mieltä maailmalla. Mä en vain usko, että jos ranskalaiseen tyyliin käyttää ihan oikeaa voita kalan paistamisessa, niin kuolee sydän- ja verisuonisairauksiin. Jos siis ei polta, juo kohtuudella, ei stressaa ja harrastaa liikuntaa.
