Miten se tehtiinkään kun haluttiin kokeilla, onko kananmuna vielä tuore vai pilaantunut? Eikös ne laskettu kylmään veteen ja sitten jos ne jäi pohjaan/nousi pintaan oli vanhoja/käyttökelpoisia tai jotenkin noin...?
Kananmunista
- Viestiketjun aloittaja KaksiKertaaPienempi
- Ensimmäinen viesti
Eli mun kananmunani kaikki ovat nyt uppeluksissa tuolla altaassa, leveämpi pää ylöspäin. Niijen pitäis olla tuoreita, eikös?
Hyvin saatiin taikina tehtyä, mun nenääni ne ei haisseetkaan yhtään millekään. Aika kauan ne nähtävästi säilyy sit päiväyksen jälkeen 
P
Pedi
Vieras
Alkuperäinen kirjoittaja Aaban:Alkuperäinen kirjoittaja vartooja:Alkuperäinen kirjoittaja Aaban:
Hitto, ilmankos mun munat maistukin vähän oudolle
Keitin siis pinaattikeittoa varten munia ja niistä tuli ihmeen kumimaisia, maussa ei oikeesti kyllä tuntunu mitään vikaa olevan. Keitinköhän mä ne väärin?!? *keittiö keskellä kämmentä, eiku siis peukalo*
Alkuperäinen kirjoittaja vartooja:Alkuperäinen kirjoittaja Aaban:Alkuperäinen kirjoittaja vartooja:Alkuperäinen kirjoittaja Aaban:
Hitto, ilmankos mun munat maistukin vähän oudolle
Keitin siis pinaattikeittoa varten munia ja niistä tuli ihmeen kumimaisia, maussa ei oikeesti kyllä tuntunu mitään vikaa olevan. Keitinköhän mä ne väärin?!? *keittiö keskellä kämmentä, eiku siis peukalo*
Oisitko keittänyt liian kauan? Ja ne pitää syödä aika pian keittämise jälkeen, ei voi varastoida kypsänä.
Alkuperäinen kirjoittaja Tianna:Alkuperäinen kirjoittaja vartooja:Alkuperäinen kirjoittaja Aaban:Alkuperäinen kirjoittaja vartooja:Alkuperäinen kirjoittaja Aaban:
Hitto, ilmankos mun munat maistukin vähän oudolle
Keitin siis pinaattikeittoa varten munia ja niistä tuli ihmeen kumimaisia, maussa ei oikeesti kyllä tuntunu mitään vikaa olevan. Keitinköhän mä ne väärin?!? *keittiö keskellä kämmentä, eiku siis peukalo*
Oisitko keittänyt liian kauan? Ja ne pitää syödä aika pian keittämise jälkeen, ei voi varastoida kypsänä.
Hyvinkin mahdollista että keitin liian kauan. Olen oikea kokkikolmonen
Alkuperäinen kirjoittaja Tianna:Alkuperäinen kirjoittaja Jessica Rabbit:Mä teen niin, että rikon yhden ja haistan. Se on varmin. Kyllä sen sit huomaa jos ne on pilalla
Mut mistä sä tiedät, että ne muut on kunnollisia? Jos testaat vaan yhden?
Luotan siihen ja on aina toiminu, onhan ne saman ikäisiä kaikki
Tietty jos yksi kelluu ihan selvästi niin varmaan pistäisin sen pois.
P
Pedi
Vieras
V
vieras
Vieras
Oman kokemuksen mukaan 7 minuutin munat on täydellisiä. Eli munat kattilaan, päälle kylmää vettä sen verran, että juuri peittyvät ja kun rupeaa vesi kuplimaan, niin siitä 7 minuuttia eteenpäin kypsennystä. Silloin keltuainen on aavistuksen löysä, mutta ei raaka eikä ylikypsä. 
Alkuperäinen kirjoittaja vieras:Oman kokemuksen mukaan 7 minuutin munat on täydellisiä. Eli munat kattilaan, päälle kylmää vettä sen verran, että juuri peittyvät ja kun rupeaa vesi kuplimaan, niin siitä 7 minuuttia eteenpäin kypsennystä. Silloin keltuainen on aavistuksen löysä, mutta ei raaka eikä ylikypsä.
Kiitos :hug: Tätä koitan sitten seuraavan kerran.
J
jos halua paista
Vieras
V
viima80
Vieras
kun rikot kananmunan niin keltuainen pysyy ehjänä kun muna on tuore, rikkoontuu kun se on menossa vanhaksi (käytä pian) ja haisee kamalalle kun se on vanha.
V
viima80
Vieras
Alkuperäinen kirjoittaja Jessica Rabbit:Alkuperäinen kirjoittaja Tianna:Alkuperäinen kirjoittaja Jessica Rabbit:Mä teen niin, että rikon yhden ja haistan. Se on varmin. Kyllä sen sit huomaa jos ne on pilalla
Mut mistä sä tiedät, että ne muut on kunnollisia? Jos testaat vaan yhden?
Luotan siihen ja on aina toiminu, onhan ne saman ikäisiä kaikki
ei ne välttämättä oo saman ikäisiä.
M
mä olen
Vieras
kuullu että kananmuna säilyy 3kk jos se vaan on koko ajan samassa lämpötilassa, eli jos viileäkaapissa/jääkaapissa, jotkut pitää huoneenlämmössäkin.. ?! itse jääkaapissa, mutta siis että olis koko ajan se sama lämpötila niin sen 3kk.
Similar threads
