Kanaa ja riisiä uunissa

["vieras"]

Miten tulee tosi hyvää! Jääkaapissa olis fileleikkeitä..löytyy kermaa, sipulia ja riisiä..ja tomaattimurskaakin on..
Ehdotuksia kehiin! Uuni on jo päällä

 

[o_O]

Kana-riisiruukku

400 g broileria
2 dl pitkäjyväistä riisiä
1/2 tl suolaa
6 dl vettä
1/2 tl chilijauhetta
1 rkl currya
2 valkosipulin kynttä pilkottuna
2 rkl soijakastiketta
1/2 tl mustapippurirouhetta
1 pss wok-vihanneksia (450 g)
2 dl kermaa
persiljaa


Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kiehauta vesi. Mittaa 2.0 l:n uunivuokaan riisit ja mausteet, lisää broileri, jäiset wok-vihannekset ja kuuma vesi. Sekoita. Kypsennä uunissa n. 45 min, lisää kerma, sekoita ja kypsennä vielä n. 15 min. Halutessasi voit käyttää myös kookoskermaa. Silppua pinnalle persiljaa.

 

[Maira]

Mä justiinsa viikolla ensin ruskistin fileepihvit, laitoin pari desiä riisiä vuokaan, päälle mustapippuria ja chiliä sekä tomaattimurska tölkki, fileet siihen päälle ja jotain 3-4dl lihalientä koko komeuden niskaan, uuniin 175 astetta ja joku 3 varttia, hyvää oli..