Kakuntäyte -APUA

[jauhopeukku]

Tein mansikkarahkaa tarkoituksena laittaa se kakun väliin.
Rahka itsessään on aika löysää, joten tein liivatejauheesta+vedestä seoksen ja sekoitin sen rahkan sekaan (n. 1dl).
Rahka on nyt n. tunnin ollut jääkaapissa eikä ole jähmettynyt yhtään.
Voiko tuota liivatejauhetta sekoittaa suoraan rahkaan vai mitä teen?

 

[Kyy]

Vatkaa sitä rahkaa lisää, niin eiköhän tuo kovetu

 

[ap]

Vatkaa sitä rahkaa lisää, niin eiköhän tuo kovetu

Siinä on nyt siis maitorahkaa+kermaa+mansikoita (näistä tuli aika paljon nestettä vaikka valutin)+liivateseos.
Pitäskö siis vaan vatkata?

 

[ap]

Nosto vielä ennenkun lähden vatkaamaan

 

[Laiskiaispulla]

Lisäisin ehkä kumminkin sitä liivatetta pieneen nestemäärään sekoitettuna (itse olen käyttänyt lehtiä, pitääkö tuohon jauheeseenkin vesi kuumentaa että "aktivoituu"?) enkä vatkaisi.

 

[vieras]

Ei se rahka vatkaamalla muutu, taitaa mennä vaan entistä vetelämmäksi. Eri asia, jos olisi kermaa yksistään, niin vatkaamalal tietysti vaahdottuisi. Jos kakun väliin olet sitä sörsseliä laittamassa, niin anna olla selaisenaan, mut älä kostuta kakkua. Se ylimääräinen neste imeytyy sitten kakkupohjaan.

 

[ööö]

Siis oliko sitä rahkaa 1dl vai siitä liivateseosta? Paljonkon laitoit liivatejauhetta?

 

[ap]

Siis oliko sitä rahkaa 1dl vai siitä liivateseosta? Paljonkon laitoit liivatejauhetta?

Liivateseosta n. 1dl
Laitoin n. desin vettä ja 2-3tl jauhetta

 

[ap]

Laitoin liivateseosta vielä hieman lisää ja nyt rahkassa on sellaisia kökköjä, ei maistu, mutta tuntuu.
Eikai niitä kakun seassa huomaa?
Itkun itku, en ehdi enää uuttakaan tekemään.

 

[Micosa]

Kerma vaahdoksi ennen rahkan sekaan laittoa niin ei tule löysää.
Sitten sekaan marjat/hedelmät tai mitä sitten laittaakin.

 

[ap]

Kerma vaahdoksi ennen rahkan sekaan laittoa niin ei tule löysää.
Sitten sekaan marjat/hedelmät tai mitä sitten laittaakin.

Tahtoisin siitä kovempaa koska tulee kakun väliin.

 

[Micosa]

Kerma vaahdoksi ennen rahkan sekaan laittoa niin ei tule löysää.
Sitten sekaan marjat/hedelmät tai mitä sitten laittaakin.

Tahtoisin siitä kovempaa koska tulee kakun väliin.

Minä teen tuolla tavalla ja passaa kakun väliin.Ei valu.
Siis kerma oikein kunnolla vaahdoksi,miltei liikaa vatkattu ja sitten rahka.

 

[näin täälläkin]

Kerma vaahdoksi ennen rahkan sekaan laittoa niin ei tule löysää.
Sitten sekaan marjat/hedelmät tai mitä sitten laittaakin.

Tahtoisin siitä kovempaa koska tulee kakun väliin.

Minä teen tuolla tavalla ja passaa kakun väliin.Ei valu.
Siis kerma oikein kunnolla vaahdoksi,miltei liikaa vatkattu ja sitten rahka.

Näin mäki teen.
Tai sitten laitan kermaa ihan pikkiriikkisen,en koko törppöö kuten muuten rahkaan laittaisin

 

[ap]

Kerma vaahdoksi ennen rahkan sekaan laittoa niin ei tule löysää.
Sitten sekaan marjat/hedelmät tai mitä sitten laittaakin.

Tahtoisin siitä kovempaa koska tulee kakun väliin.

Minä teen tuolla tavalla ja passaa kakun väliin.Ei valu.
Siis kerma oikein kunnolla vaahdoksi,miltei liikaa vatkattu ja sitten rahka.

Yleensä olen sellaisenaan laittanut, mutta se valuu, aina. Nyt ajattelin kokeilla liivatteella.
Turha pyristellä enää kun pasha on jo housussa, mutta kelpaako tuo vaik olisiko jotain tehtävissä?

 

[Micosa]

Kerma vaahdoksi ennen rahkan sekaan laittoa niin ei tule löysää.
Sitten sekaan marjat/hedelmät tai mitä sitten laittaakin.

Tahtoisin siitä kovempaa koska tulee kakun väliin.

Minä teen tuolla tavalla ja passaa kakun väliin.Ei valu.
Siis kerma oikein kunnolla vaahdoksi,miltei liikaa vatkattu ja sitten rahka.

Yleensä olen sellaisenaan laittanut, mutta se valuu, aina. Nyt ajattelin kokeilla liivatteella.
Turha pyristellä enää kun pasha on jo housussa, mutta kelpaako tuo vaik olisiko jotain tehtävissä?

Kyllä mä sen sinne laittaisin,jos ei muutakaan voi.