Kakkupohja lässähti TAAS !

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja CrystalBlue
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Sun täytyy vatkata munia ja sokeria riittävän pitkään, jopa 10min. Olisi parempi jos munat olis huoneenlämpöisiä ( ei jääkaapista just otettuja) ja vatkausastia ja vispilä puhtaat ja kuivat. Semmoisenkin olen kuullut, että "vanhoista" munista tulee parempi vaahto. Eli jos muna on eilen putkahtanu maailmaan, ei kannata kokeilla vaahdottaa. Ja muistakaas, että jos myyntipakkauksen päällä on esim 5.12, niin munat on hyviä vielä jopa kk kuluttua. Huomaa kyllä hajusta jos on mätä.
 
Onko uuni liian kuuma / kylmä?

Onko varmasti kakun reunat irronneet vuoan reunoista, ennen kuin otat pois uunista?

Vaahdotatko varmasti muna-sokeriyhdistelmää tarpeeksi kauan?
 
Alkuperäinen kirjoittaja Voe-elämän-kevät:
mä lorautan aina vähän kirkasta viinaa tai konjakkia kakkutaikinaan, ja avot :D sen jälkeen ei o lässähtänyt ku tädiltäni tuon kuulin.. ja ruokalusikallinen alkoholia haihtuu kyllä uunissa, joten voi lapsetkin syödä :D

Ei löydy kirkasta.. eikä muutakaan.. No siel se nyt on uunissa.. katotaan miten käy..
 

Yhteistyössä