Kakkujen kuorruttamisesta kysymystä

[JuiceFani]

Elikkä jos teette täytekakun sellasella kuviodulla vuoalla, esim herra hakkaraisella, siis että siihen tulee paistettaessa se kuva. En osaa selittää hyvin, mut jos joku tajuis. Niin miten te sit sen kuorrutatte kermavaahdolla että sen kuvan sais sit siihenki kerman pintaan?? mä kerran yritin aku ankkaa kuorruttaa ja eihän siitä mitään tullu...

 

[vieras]

Eikö nuo yleensä kuorruteta jollain muulla kuin kermalla? En nyt muista millä. Mut ite yrittäisin värjätyillä kermoilla tehdä oikean näköisen..

 

[voikreemi]

tee voikreemi useamman väristä ja sillä tullee hyvä

 

[?]

........ Entäs muita vaihtoehtoja?..... voicreemi on pahaa.........

 

[hiirimatto]

Marsipaanista voi kaulita levyn ja laittaa siihen päälle.

 

[sophie]

http://www.ullanunelma.fi/reseptit.php?reskat=1 löytyskö tuolta vinkkejä,näytti siinä etusivulla olevan se herra hakkarainen..

 

[JuiceFani]

Pitääki tutkia tuo linkki tarkemmin, kiitos. Kyllähän sen hahmon saa piirrettyä siihen kermaan ja just jollain lakulla vaikka tehtyä. Aattelin vaan että onko joku niin taitava että muotoilee sen kermanki samaan muotoon kun se kuviovuoalla tehty kakku.

 

[JuiceFani]

Tuolla linkissähän onkin kaikkee ihanuuksia.

Ja just esim nuo silikonivuoat, vaikkapa ruusut, miten ne saa marsipaanillakaan onnistumaan??????? Siis sen kuorruttamisen, vai pitääkö se tehä vaan kuivakakkuna että se näkyy se vuoan kuvio???? Kertokaa leipurit!!! :xmas:

 

[JuiceFani]

Olisko leipojia paikalla

 

[Unikuu]

Täällä olis yks :wave:

 

[JuiceFani]

No kerro miten sä kuorruttaisit jonku vaikka ruusumuotilla tehdyn täytekakun????

 

[Unikuu]

katos juu, en tajunnu kuumehuuruissani että se kysymys oli jo tuossa aikaisemmin

Minä tein niin, että tein esim. Puuha Pete -kakkuun "rajaukset" tummaksi värjätyllä voicremella ja sit värjätyllä kermalla vaan värittelin valmiiksi...

 

[Vanilja]

No kerro miten sä kuorruttaisit jonku vaikka ruusumuotilla tehdyn täytekakun????

Mä yrittäisin varmaan jollain suklaalla, vaalealla tai maitosuklaalla.

 

[JuiceFani]

Okei, kiitos.

Mä oon tätä asiaa pohtinu siitä asti kun tota Aku kakkua yritin ja epäonnistuin. En siis nyt oot tekemässä mut kun kuitenki muutama vuoka on niin joskus tulee tehtyä kyllä.