K/B-komposti

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja vierailija
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Meni sitten Lidl ikuiseen boikottiin.
”Poliisi kutsuttiin paikalle, kun 9-vuotias unohti maksaa muovipussin ruokakaupassa Helsingissä.

9-vuotias tyttö oli mennyt Tukkutorin Lidliin ostamaan itselleen välipalaa. Kun hän unohti maksaa ostamansa muovipussin, vartija otti tytön kiinni.”

 
Piereskely on monella tapaa terveellistä. Yhdysvaltalaisen yliopistotutkimuksen mukaan piereskely on yhteydessä verenpaineeseen. Suolessa elävien bakteerien lisäksi suolikaasua tuottavat verisuonien CSE-entsyymit. Sama kaasu, joka aiheuttaa pahaa hajua, rentouttaa verisuonia ja alentaa verenpainetta.
 
Pieru haisee pahalle pääasiassa rikkipitoisten yhdisteiden, kuten rikkivedyn, vuoksi, joita suolistobakteerit tuottavat hajottuessaan ruoan sulamattomia osia, erityisesti rikkiä sisältäviä proteiineja ja sulfaatteja, jotka tulevat esimerkiksi kaalista, sipulista ja proteiinipitoisesta ruoasta. Hajuttomat kaasut (typpi, hiilidioksidi, vety, metaani) ovat pääosa pierusta, mutta rikin yhdisteet antavat sille pistävän hajun.
 
Kuitupitoiset ruoat, kuten parsakaali, ruusukaali ja kvinoa ruokkivat suoliston hyviä bakteereja, jotka puolestaan tuottavat haisevia kaasuja.


Paukkujen salonkikelpoisuuden pilaavat etenkin rikkipitoiset yhdisteet, kirjoittaa sisätautien erikoislääkäri, professori Pertti Mustajoki Tiede-lehdessä. Pääsyyllisiä ovat mädän kananmunan hajuinen rikkivety, pahentuneiden kasvisten aromia muistuttava metaanitioli ja kaalinkatkuinen, hiukan makeampi dimetyylisulfidi.
 

Yhteistyössä