Juustokakku, mutta ei ole digestivejä?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja vieras
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
V

vieras

Vieras
Eikä muitakaan keksejä. Netistä löytyisi sata erilaista ohjetta, mutta mikä sitten toimii..

Löytyy tällaisia aineksia:

-Philadephiaa
-Ruokajogurttia-
-Ranskankermaa
-Rahkaa
-Kermaviiliä
-Kuohukermaa

Tuoreita marjoja/hedelmiä ei ole, paitsi 1 sitruuna. Kaikkia leivontatarvikkeita on ja vähän ylimääräisiäkin :D
 
siis ei mitään marjoja tai hedelmiä? aika ankea makuinen _minusta_ tulee pelkällä sitruunalla, mutta kyllähän se menettelee, jos ei muuta ole.

jos mitään keksejä ei ole, niin voithan tehdä pohjaksi vaikka kahden munan sokerikakkupohjan, tai sitten ihan ilman pohjaa..
 
Just tein juustokakun (uunissa tosin) mihin tuli rahkaa ja tuorejuustoa ja mausteeksi yhden sitruunan mehu. Munia oli tosin kans että hyytyi. Meinaatko tehdä uunissa vai liivatteilla?
 
Alkuperäinen kirjoittaja hmm:
siis ei mitään marjoja tai hedelmiä? aika ankea makuinen _minusta_ tulee pelkällä sitruunalla, mutta kyllähän se menettelee, jos ei muuta ole.

jos mitään keksejä ei ole, niin voithan tehdä pohjaksi vaikka kahden munan sokerikakkupohjan, tai sitten ihan ilman pohjaa..

Puolukkaa löytyy soseena ja vadelmahilloa, ehkä pari omppua ja muutama viinirypäle - juu ei ole tänään käyty kaupassa, sinne pääsee vasta huomenna. Ehkä teen tuolla kakkupohjalla sitten. Millähän sen kostuttais? Vai leivonko sitten suosiolla huomenna.. :D
 
Alkuperäinen kirjoittaja olkinalle:
Just tein juustokakun (uunissa tosin) mihin tuli rahkaa ja tuorejuustoa ja mausteeksi yhden sitruunan mehu. Munia oli tosin kans että hyytyi. Meinaatko tehdä uunissa vai liivatteilla?

Oikeastaan kumpikin käy, tykkään enemmän liivatteella, mutta uunissa tehty kelpaa myös :p
 
voithan maustaa esim. kanelilla ja vaniljasokerilla: kuohukerma, tuorejuusto,rahka siirppia, kanelia ja vaniljasokeria, namnam... tähän sitten vaikka ihan perus omatekemä keksi- tai muropohja :)

 
Alkuperäinen kirjoittaja ap:
Alkuperäinen kirjoittaja hmm:
siis ei mitään marjoja tai hedelmiä? aika ankea makuinen _minusta_ tulee pelkällä sitruunalla, mutta kyllähän se menettelee, jos ei muuta ole.

jos mitään keksejä ei ole, niin voithan tehdä pohjaksi vaikka kahden munan sokerikakkupohjan, tai sitten ihan ilman pohjaa..

Puolukkaa löytyy soseena ja vadelmahilloa, ehkä pari omppua ja muutama viinirypäle - juu ei ole tänään käyty kaupassa, sinne pääsee vasta huomenna. Ehkä teen tuolla kakkupohjalla sitten. Millähän sen kostuttais? Vai leivonko sitten suosiolla huomenna.. :D

ei sitä tarvii kostuttaa. soseuta vaikka omppua, siitähän tulee jo kivasti makua.
 
Itse teen sen "perusmassan" vaahdotetusta vaniljakastikkeesta (tässä tapauksessa siis kerma), tuorejuustosta ja rahkasta. Sitruunamehua, sokeria ja vaniljasokeria maun mukaan ja 4-5 liivatetta. Tästä tulee tosi hyvä :) Sitten päälle laitan yleensä marjoja tai mangososetta. Sun aineksilla tekisin kakun päälle "kiilteen" tosta vadelmahillosta, laittaisin 2 liivatetta ja pari desiä sitä hilloa :)
 
Alkuperäinen kirjoittaja Ceres:
Itse teen sen "perusmassan" vaahdotetusta vaniljakastikkeesta (tässä tapauksessa siis kerma), tuorejuustosta ja rahkasta. Sitruunamehua, sokeria ja vaniljasokeria maun mukaan ja 4-5 liivatetta. Tästä tulee tosi hyvä :) Sitten päälle laitan yleensä marjoja tai mangososetta. Sun aineksilla tekisin kakun päälle "kiilteen" tosta vadelmahillosta, laittaisin 2 liivatetta ja pari desiä sitä hilloa :)

On mulla tuota vaahdotettavaa vaniljakastikettakin :D Tuntuu että olen joskus tehnyt jotain samantapaista. Taidan lähteä keittiöön kokeilemaan :)
 

Yhteistyössä