joulusta ja laatikoista.

Kun mun pitäs ekaa kertaa tänä vuonna tehdä perunalaatikkoa niin voiko sen pakastaa ja saisinko teiltä hyvän ohjeen?

ja sitten porkkanalaatikko, senhän voi pakastaa? ja siihenkin tarvisin hyvän ohjeen. tähän asti mun yritykset on mennyt niin että kaupasta on sitten saanut paremman laatikon ostettua.
joten kaikki vinkit tervetulleita. :flower:

 

Googleta ruokaohjesivuja... niistä löytyy valikoimaa. Mun mielestä muuten perunalaatikko on kaikkeista vaikein tehdä, tai ainakin saada siitä hyvän makuista, makeaa ja pehmeää. Siksi ostankin sen paikalliselta pitopalvelulta

 

Googleta ruokaohjesivuja... niistä löytyy valikoimaa. Mun mielestä muuten perunalaatikko on kaikkeista vaikein tehdä, tai ainakin saada siitä hyvän makuista, makeaa ja pehmeää. Siksi ostankin sen paikalliselta pitopalvelulta

Hei tää on oikeesti ehkä just se ohje mitä kaipasin. mä kun en oo ennen tehny ja meille on tulossa sukulaisia syömään...
nuo perunalaatikot voisinkin ostaa pitopalvelulta.

mutta siksi juuri pyysin täältä ohjeita että olen ennenkin tehnyt netin ohjeiden mukaan mutta on niin erilaisia ohjeita eikä niistä tiedä mistä tulee hyvää.

joten tuota porkkanalaatikon ohjetta? ja sitten voiko sen perunalaatikon pakastaa, tilaisin ajoissa etukäteen jos voi.

 

http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/226/Imelletty%20perunalaatikko#comments


Ja voi pakastaa

 

mun mielestä perunalaatikko on helpoin tehdä, porkkanalaatikosta tulee mulla aina liian kuivaa. mä teen perunalaatikon muuten valmiiks, mut paistan sen vasta jouluaattona kinkun jälkeen. onneks kohta on joulu

 

http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/226/Imelletty%20perunalaatikko#comments

 

http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/226/Imelletty%20perunalaatikko#comments

 

http://www.keittotaito.com/mummon_porkkanalaatikko.html

 

http://www.keittotaito.com/lanttulaatikko_v1.html

 

Olen pakastanut kaikki laatikot puolivalmiina ja laitan ne sitten jouluaattona uuniin. Ne ovat kyllä siten onnistuneet hyvin, myös perunalaatikko.

 

Siis teen kaikki paistovalmiiksi ja pakastan sitten. Tarkennus edelliseen.

 

Minä en ikinä pakasta perunalaatikkoa. Muut teen joskus etukäteen ja pakasta puolivalmiina, eli paistan sit jouluna ne.