Nyt kaipais jotain uutta ja erilaista laatikoiden, graavilohen ja rosollin rinnalle. Mitäs teillä syödään jouluna?
Jotain uutta joulupöytään!
- Viestiketjun aloittaja Katherine Wheel
- Ensimmäinen viesti
"vieras"
punakaalisalaattia :heart:
ehdoton jouluherkku!!
(punakaalia, suolakurkkua, hapanta omenaa, ja kastikkeeksi sitruunamehua, öljyä, valkopippuria, suolaa ja sokeria) nam!!!
ehdoton jouluherkku!!
(punakaalia, suolakurkkua, hapanta omenaa, ja kastikkeeksi sitruunamehua, öljyä, valkopippuria, suolaa ja sokeria) nam!!!
Meillon aina karjalanpaistia, lihapullia ja perunoita noitten peruslaatikoiden ja kinkun kans.
"vieras"
Kurpitsaa ja purkkiherneitä pitää aina olla lisukkeena!
Niin ja smetanasilli! Ai että... Slurps
Niin ja smetanasilli! Ai että... Slurps
En usko että meillä karjalanpaisti menestyis. Lihapullia on aina kakaroille joiden mielestä jouluruuat on yök, ja perunaa löytyy myös.
[QUOTE="vieras";24927710]Kurpitsaa ja purkkiherneitä pitää aina olla lisukkeena!
Niin ja smetanasilli! Ai että... Slurps[/QUOTE]
Purkkiherneet löytyy meiltäkin
Ja smetanasilliä
Niin ja smetanasilli! Ai että... Slurps[/QUOTE]
Purkkiherneet löytyy meiltäkin
Ja smetanasilliä 
Kuulostaa namilta. Näitä löytyy jouluna meidän ruokapöydästä
Mätimunia. Sisältää, kananmunaa, majoneesia (eikä tod. mitään vähärasvaista) ja mätiä. Ja on todella hyvää.
Ajattelinkin tehdä sitä, ensimmäistä kertaa.Meillä on sellaista makeaa makaroonilaatikkoa
Kokeile myös bataattilaatikkoa!
"hmm"
Jätän hienona naisena sanomatta mikä tästä ekana tuli mieleen
Mätimunia. Sisältää, kananmunaa, majoneesia (eikä tod. mitään vähärasvaista) ja mätiä. Ja on todella hyvää.
http://kaksplus.fi/keskustelu/plussalaiset/mitas-nyt/2048883-jouluruokalistat/
Tuolla oli vaikka mitä. Meiltä löytyy aina hevosesta tehty piirakka
Tuolla oli vaikka mitä. Meiltä löytyy aina hevosesta tehty piirakka
Joulun odotusta
Kotona tehtyä maalaispateeta ja itse tehtyä saaristolaislimppua sekä uunijuureksia - uuni"pedillä" lohkottuja punajuuria, porkkanoita, lanttuja, nauriita sekä kokonaisia valkosipuleita (ei siis kyntiä vaan koko sipuli) halkaistuna poikittain. Kaiken päälle valutetaan kevyestä hyvää oliiviöljyä ja hunajaa - etenkin valkosipulipuolikkaiden päälle. Tuoreita maisteoksia mukaan kuten basilikaa, timjamia jne. Haudutetaan uunissa, ja on hyvää. Valkosipuleista tulee mahtavan pehmeitä makuelämyksiä, jotka poimitaan "pehmeistä" pedeistään suuhun sulamaan...
Pitkin talvea tuppaan näitä laittamaan.
Pitkin talvea tuppaan näitä laittamaan.
Meillä vaihtui kinkku kalkkunaan, aikamoinen menestys oli kun väki oli ennen joulua 2kk popsinut joulupöydissä töiden puolesta perinteisiä joulusapuskoja.
"vieras"
Just lueskelen tässä joululehteä, jossa on kivoja ideoita kuten lämmintä sangriaa tai lohicarpaccioo.
Meillä on aika runsas tuo kalapuoli. Kylmäsavustettua ja lämminsavustettua lohta on ainakin, samoin normaaligraavin lisäksi glögigraavattua kalaa. Mätiä on yleensä kahtaa eri laatua, ja jäämerensalaattia ja jotain rapusalaattia on aina. Salaatteja on 3-4 eri laatu rosollin lisäksi, aina valitaan erilaisia kokonaisuuksia sen perusteella mikä vaikuttaaa hyvältä ja kiinnostavalta.
Kylmäsavustettua ja lämminsavustettua lohta on ainakin, samoin normaaligraavin lisäksi glögigraavattua kalaa. Mätiä on yleensä kahtaa eri laatua, ja jäämerensalaattia ja jotain rapusalaattia on aina. Salaatteja on 3-4 eri laatu rosollin lisäksi, aina valitaan erilaisia kokonaisuuksia sen perusteella mikä vaikuttaaa hyvältä ja kiinnostavalta.
"vieras"
Glögigraavattua kalaa? *kuola valuu*Meillä on aika runsas tuo kalapuoli.
[QUOTE="vieras";24928306]Glögigraavattua kalaa? *kuola valuu*[/QUOTE]
Juu, siihen tulee glögiä ja sitruunanmehua. Ja tietenkin myös suolaa, lisämausteeksi hiukan roseepippuria. On todella hyvää ja erilaista.
Juu, siihen tulee glögiä ja sitruunanmehua. Ja tietenkin myös suolaa, lisämausteeksi hiukan roseepippuria. On todella hyvää ja erilaista.
"vieras"
En ole ikinä kuullutkaan mutta pakko kokeilla kun glögi ja lohi ovat molemmat suurinta herkkuani. Kiitos!