Jotain hyvää...

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja kaisu
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
wilhelmiina keksejä :p :p :p
VILHELMIINAT



(6 annosta, á 160 g)

* 200 g voita
* 2 dl sokeria
* 2 rkl siirappia
* 1 keltuainen
* 5 dl vehnäjauhoja
* 1 rkl vanilliinisokeria
* 2 tl ruokasoodaa

Vatkaa pehmeä voi, sokeri ja siirappi vaahdoksi. Lisää keltuainen ja vehnäjauhot, joihin on sekoitettu vanilliinisokeri ja ruokasooda. Leivo taikinasta neljä noin 40 sentin mittaista tankoa. Nosta tangot kahdelle pellille leivinpaperin päälle. Jätä reilusti tilaa tankojen väliin, sillä ne leviävät paistettaessa. Paista 175-asteisen uunin keskitasolla noin 15 minuuttia kauniin ruskeiksi. Leikkaa tangot heti uunista ottamisen jälkeen noin 3 1/2 cm:n levyisiksi viipaleiksi. Anna jäähtyä pellillä. Pakkaa rasioihin tai lasitölkkeihin lahjaksi.
 
Onpa ihme kun kukkaan ei ehottanut mokkapaloja niin kuin yleensä aina joku täällä tekee... Mutta nepä onkin näille palstanmammoille vakikamaa jopa lasten ristiäistarjoilussa...
 

Yhteistyössä