höh
Niin? Onko tomaatissakin vihreys pahasta? Siis tarkotan, että tomaatti on siltä lihaosuudeltaan sisältä vihreä paikoitellen?
Keplu
Eipä ne ainakaa maistu erilaisemmalle ku ne muut, enkä oo kuollu vielä vaikka sillon tällön tulee sellasia vastaan 
vierailija
SISÄLTÄ vihreitä tomaatteja saa tämän mukaan syödä.
laidbackgardener.blog
Jos tomaatti on sisältä vihreämpi kuin muut saman lajin tomaatit, sen voisi siis syödä, vaikka se on ehkä poimittu liian raakana ja siksi se voi maistua kitkerältä. Jos säilytät pöydällä pussissa valolta suojassa, se saattaa kypsyä lisää. Keittäminen/paistaminen voi myös auttaa makuun.
Jos tomaatti on pehmeä mutta silti sisältä liian vihreä ja leikatessa haisee ikävältä, saatan heittää pois, vaikka ei kai ole pakko ja kitkeräkin maku sopisi muutenkin happaman ruokalajin sekaan.
Jos tomaatti on PÄÄLTÄ vihreä, älä syö. (Paitsi jos on vihreä lajike.) Epäterveellistä ja siitä saa helposti vatsan kipeäksi, on aivan liian raaka, liikaa glykoalkaloideja, kuten vihreissä perunoissakin.
www.ruokavirasto.fi
Kaikki löytämäni suomenkieliset linkit puhuvat _päältä_ vihreistä tomaateista. _Sisältä_ vihreistä en löytänyt superluotettavaa lähdettä, mutta kohtalaisten mukaan niitä voi syödä.
Tomaatin aina vihreä KANTA on syötävää, mutta tämän mukaan kannan voi leikata pois ulkomaisista tomaateista ja paprikoista, koska niihin voi kertyä kasvinsuojeluaineita ja Henri Alénin mukaan haittaa makuakin.
www.mtvuutiset.fi
Why Are My Tomatoes Green Inside?
By Larry Hodgson Question: I just harvested my first tomatoes and discovered the inside was still greenish. Is this normal? AreContinue Reading
laidbackgardener.blog
Jos tomaatti on sisältä vihreämpi kuin muut saman lajin tomaatit, sen voisi siis syödä, vaikka se on ehkä poimittu liian raakana ja siksi se voi maistua kitkerältä. Jos säilytät pöydällä pussissa valolta suojassa, se saattaa kypsyä lisää. Keittäminen/paistaminen voi myös auttaa makuun.
Jos tomaatti on pehmeä mutta silti sisältä liian vihreä ja leikatessa haisee ikävältä, saatan heittää pois, vaikka ei kai ole pakko ja kitkeräkin maku sopisi muutenkin happaman ruokalajin sekaan.
Jos tomaatti on PÄÄLTÄ vihreä, älä syö. (Paitsi jos on vihreä lajike.) Epäterveellistä ja siitä saa helposti vatsan kipeäksi, on aivan liian raaka, liikaa glykoalkaloideja, kuten vihreissä perunoissakin.
Usein kysyttyä
www.ruokavirasto.fi
Kaikki löytämäni suomenkieliset linkit puhuvat _päältä_ vihreistä tomaateista. _Sisältä_ vihreistä en löytänyt superluotettavaa lähdettä, mutta kohtalaisten mukaan niitä voi syödä.
Tomaatin aina vihreä KANTA on syötävää, mutta tämän mukaan kannan voi leikata pois ulkomaisista tomaateista ja paprikoista, koska niihin voi kertyä kasvinsuojeluaineita ja Henri Alénin mukaan haittaa makuakin.
Teetkö tomaateille näin? Henri Alénilta palaa pinna, jos hän huomaa tämän yksityiskohdan ruoassaan: "Minulle pahin asia"
Säilyketomaattiyrityksen tiistaina järjestämässä tilaisuudessa keskusteltiin ajankohtaisen ruokahävikkiaiheen lisäksi myös tomaattien käsittelystä.
www.mtvuutiset.fi