Jauhelihakastike ohje?

[jenni87]

Miten teette jauhelihakastikkeen?

En haluais mitään ruskeakastike systeemiä, vaan jotain uutta ja herkullista.

Sellasta mihin vois keittää pastan seuraksi ja kastike päälle. Ja kastikkeen päälle juustoraastetta. Joku tomaattinen sen tulis olla. Ja en käytä valkosipulia.

Ohjeita kiitos?

 

[+]

jauheliha paistetaan,sitten sekaan mausteet,ketsuppia ja haudutetaan vähän aikaa.vehnäjauhot mössöön ja vettä päälle.tätä meillä syöty aina.jää se ylimääräinen rasva pois.

 

[Pauna]

Tää ei oo tomaattinen mut meiän perheen suosikki

Ruskista jauheliha ja mausta normaalisti. Lisää (isompi) purkillinen Olympia-sulatejuustoa ja pyörittele jauheliha-juustoseosta kunnes juusto alkaa sulaa. Lisää maitoa niin että seos juuri ja juuri peittyy, anna hautua pienellä lämmöllä kunnes juusto on täysin sulanut. Lisäksi pastaa ja päälle ripaus juustoraastetta.

 

[jenni87]

jauheliha paistetaan,sitten sekaan mausteet,ketsuppia ja haudutetaan vähän aikaa.vehnäjauhot mössöön ja vettä päälle.tätä meillä syöty aina.jää se ylimääräinen rasva pois.

Mitä mausteita käytät?

 

[papan mamma]

Mä teen tomaattisen ihan vaan niin, että ruskistetun jauhelihan perään pannulle purkillinen tomaattimurskaa ja ruokakermaa. Keitellään ja maustetaan. Sipuliakin voipi laittaa.

 

[jenni87]

Tää ei oo tomaattinen mut meiän perheen suosikki

Ruskista jauheliha ja mausta normaalisti. Lisää (isompi) purkillinen Olympia-sulatejuustoa ja pyörittele jauheliha-juustoseosta kunnes juusto alkaa sulaa. Lisää maitoa niin että seos juuri ja juuri peittyy, anna hautua pienellä lämmöllä kunnes juusto on täysin sulanut. Lisäksi pastaa ja päälle ripaus juustoraastetta.

Toi olympia sulatejuusto on aika herkkua kyllä

 

[jenni87]

Mä teen tomaattisen ihan vaan niin, että ruskistetun jauhelihan perään pannulle purkillinen tomaattimurskaa ja ruokakermaa. Keitellään ja maustetaan. Sipuliakin voipi laittaa.

Tää ois aika helppo ja yksinkertainen...

 

[+]

jauheliha paistetaan,sitten sekaan mausteet,ketsuppia ja haudutetaan vähän aikaa.vehnäjauhot mössöön ja vettä päälle.tätä meillä syöty aina.jää se ylimääräinen rasva pois.

Mitä mausteita käytät?

no jauhelihamaustetta yleensä.joskus jotain yrttistä tms.oreganoa...

 

[Vieras]

Mä teen tomaattisen ihan vaan niin, että ruskistetun jauhelihan perään pannulle purkillinen tomaattimurskaa ja ruokakermaa. Keitellään ja maustetaan. Sipuliakin voipi laittaa.

Tää ois aika helppo ja yksinkertainen...

Näin mäkin teen. Ja ota yrteillä tai valkosipulilla maustettu tomaattimurska niin on maukkaampaa. Ja liemikuution voi laittaa ja valkosipulia/-jauhetta. Herkkua!

 

[Poio]

Mä teen näin. Ruskistan jauhelihan sipulin kera, lisään jauhoja niin paljon kun imee ja laitan mausteet. Vettä sekaan ja tomaattipyrettä purkki tai sitten ketsuppia. Mukaan vielä 1 porkkana silputtuna + cayennea. Nam!