jauheliha-spagettivuoka?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Mössö
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
M

Mössö

Vieras
Onko jollain hyvää jauheliha-spagettivuoan ohjetta, johon ei tule erillistä vaaleaa kastiketta??
Eli aineksia löytyy pätkäspagetti, jauheliha, sipuli, tomaattimurska, juustoraaste ja tietenkin muut mausteet. Jos noi vaan sekoittaa ja uuniin, niin tuleeko hyvä vai vaatiiko muuta?
 
itse olen tehnyt joskus täältä kopioimalla ohjeella,ja tästä on lapsetkin tykännyt tosi paljon(ehkä jo tuon nimenkin vuoksi :)

Peppi Pitkötossun voimavuoka

1 rkl öljyä
500-800 g jauhelihaa
1 prk tomaattipyrettä
1 tl suolaa
1 lihaliemikuutio
½ tl mustapippuria
1,5 L vettä
350 g ( n. 7 dl) pätkäspaghettia
250 g Koskenlaskija sulatejuustoa

Ruskista jauheliha kevyesti öljyssä isossa kattilassa. Sekoita jauhelihan joukkoon
tomaattipyree ja suola, lihaliemikuutio sekä mustapippuri. Kaada mukaan vesi
ja anna kiehahtaa.
Lisää pätkäspaghetti ja anna kiehua 5 minuuttia. Lohko joukkoon
sulatejuusto ja anna liueta. Kaada spaghetti- jauhelihaseos voideltuun uunivuokaan
ja paista 200-asteisessa uunissa 35-40 minuuttia.


ja tämä on siis tosi hyvää juuri tuon sulatejuuston ansiosta :)
(ilman sitäkin kyllä onnistuu,mutta ei ole yhtä hyvää..)
 

Yhteistyössä