Jääkaapissa olis tähteeksi jäänyttä uunilohta ja vanhenevaa kaurajugurttia. Saiskohan niistä tehtyä jotain?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja "plop"
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
P

"plop"

Vieras
Lohta on jäljellä sen verran, että sais kyllä lohipiirakan tehtyä. Mutta tuon kaurajogurtinkin johonkin haluisin käyttää. Ideoita, reseptejä? Aino vaatimus on, että pitää olla maidoton piirakka tms.
 
Kaurajogurttia en ole maistellut, mutta jos toimii samoin kuin vaikkapa turkkilaiset ym. jogurtit, niin tekisin pastalle kastikkeen:

Sipulia ja valkosipulia (ja mahdollisesti tomaattia tai muuta kasvista) kattilanpohjalle öljytilkassa kuullottumaan, currya ja paprikajauhetta perään, jogurtti kehiin, sitruunamehua hieman kalan pintaan, kala murusiksi ja kastikkeen sekaan juuri ennen tarjoilua.

Voisin myös käyttää sen just tollee kermaviilin tapaan (kananmunan kanssa) lohipiirakan päällä, jos tosiaan on mauton jogurtti.
 

Similar threads

Yhteistyössä