Ideoita mökkivieraiden saunaruuaksi

["kolmen lapsen äiti"]

Siis ens viikonloppuna mennään mökille ja sinne tulee sukulaisperhe myös, paikalla siis 4 aikuista ja 2-4 lasta.
Tarkoitus laittaa ihan grillissä makkaraa ja sit salaattia; vaik vihreetä salaattia: keräsalaattia, jääsalaattia, kurkkua, vesimelonia, viinirypäleitä ja sit erikseen tomaattia, fetajuustoa.
Makaronisalaatti: makaronia, kinkkua, paprikaa, suolakurkku, kerma-viilimajoneesisalaatti.

Jälkkäriksi kahvia ja mehua ja joku piirakka.

Miltä vaikuttaa? Mitä lisäisitte tai jättäisitte pois.
Nyt siis ihan tarkoitus mennä makkaralinjalla.

 

[..]

No mitäpä tuohon voi sanoa, jos makkaralinjalla mennään. Salaatit on ihan ok, jos ei ole paikalla nirppanokkia taaperoita, jotka ei syö salaattia.

Itse ottaisin edes yhden sellaisen ison kanafilepaketin lisäksi, valmiiksi marinoitu on grillissä ok, vaikken niitä muualla harrastakaan. Joka tapauksessa yksi makkara olisi liian vähän aikuisille, joten mieluummin 1 makkara ja 1 file kaikille. Miehet vetää kyllä helposti lapsilta ylijäävät grillilihat näin alkukaudesta

 

[awt]

ei hedelmiä vihannessalaattiin, kiitos!

 

[awt]

ja jotain leipää laittaisin lisäksi, patonkia esim

 

["äiti"]

Ehkä patonkia ja levite?

 

[as if]

Jotain muutakin grilliin kuin makkaraa: kanafileitä, ananasta, täytettyjä paprikoita, tomaatteja, grillitassuja (uppoaa ainakin lapsiin ja joihinkin aikuisiinkin makkaraa paremmin).
Ja leipää, vaikka patonkia kans.

 

[hyvältä kuulostaa]

Saanko myös minä tulla?

 

[kalaa]

Kalaa kans. Kasvaa aivot.

 

["kolmen lapsen äiti"]

Se on vähän sellainen perinne että siin noin Vapun tienoilla mökillä saunan jälkeen makkaraa, sit myöhemmin kesällä enää makkaraa harvemmin, silloin lihaa, kalaa yms.
Ja patonkin on hyvä idea.

 

[..]

[QUOTE="kolmen lapsen äiti";26115430]Se on vähän sellainen perinne että siin noin Vapun tienoilla mökillä saunan jälkeen makkaraa, sit myöhemmin kesällä enää makkaraa harvemmin, silloin lihaa, kalaa yms.
Ja patonkin on hyvä idea.[/QUOTE]

Mutta jos vieraanvarainen haluat olla, eikä vieraasi tiedä tästä perinteestä, niin tarjoaisin kuitenkin muutakin lihaa.

 

["www"]

Mun mielestä kuullostaa hyvälle mökkimenulle Patonki ja levite olisi hyvä lisä. Jos ei joku välitä makkarasta, niin ruokaisalla salaatilla ja patongilla saa kyllä itsensä hyvin täyteen. Ei sitä kokolihaa tarvi aina mökkiolosuhteissa olla tarjoamassa. Ehkä laittaisin vielä kepakoita lapsille (helppo syödä tikusta) ja jälkkäriksi piirakan lisäksi ottaisi keksejä lapsille.

 

[..........]

Huonot on tarjottavat

 

[sateen sattuessa...]

mun tuttava sai just mökille lahjaksi Saunakeittokirjan, siinä oli ohjeita ruuan laittoon kiukaalla. Sehän olis hyvä ohjelmanumero, en tiedä löytyykö netistä ohjeita, oli focaciaa, nyyttejä, piirakkaa yms.

 

["jojo"]

ei hedelmiä vihannessalaattiin, kiitos!

Miksei? Meloni varsinkin on ihanaa salaatissa ja uskon, että rypäleetkin.

 

["vieras"]

ei hedelmiä vihannessalaattiin, kiitos!

Olet kyllä täysin väärässä! Salaatti kaipaa usein makeutta, ja juuri esim. vesimeloni + halloumi sopivat aivan täydellisesti yhteen. Happo, suola ja makea, niistä tulee hyvä yhdistelmä. Ei minustakaan saa liikaa olla hedelmää, ettei tule liian makea, mutta ananas, vesimeloni tai rypäleet ovat ihania salaatissa. Vesimeloni ehkä suosikki noista. Mutta tosiaan vaativat jonkun suolaisen komponentin vastapainoksi, esim. ananas - aurajuusto, vesimeloni - halloumi, rypäleet - suolatut cashew-pähkinät.

 

[vicy]

Onko nämä tarkoitus syödä ennen vai jälkeen saunan?? Jos jälkeen niin jättäisin tuon kahvin pois ja keksisin jonkun toisen aikuisille maistuvan kylmän juoman, koska harva haluaa juoda kuumaa sauna jälkeen..