Huomisiin pikkujouluihin pitäisi tehdä joku hyvä snadderpai...ohjeet vaan hakusessa... netistä kyl varmaan löytyis,. mut mistäs sen tietää, et onko hyviä vai ei...oisko kellään hyväksi todettua ja maistettua piirakkaohjetta?
Hyvä suolainen piirakka... Ohjetta kellään?
- Viestiketjun aloittaja Senni Tonnika
- Ensimmäinen viesti
V
vieras
Vieras
Alkuperäinen kirjoittaja kuha:tein niin iiiihanaa kinkkupiirakkaa yks päivä,ootas ku kaivan sen ohjeen sulle =) vei kielen mennessään
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/8412/Kinkkupiirakka
onnistuiskohan tuossa jollain korvaamaan kinkun? kun yksi juhlijoista ei syö punaista lihaa ollenkaan, niin voisi olla jotain muuta piirakassa...
Helposti ja nopeasti syntyy seuraavanlainen kinkkupiiras: Painele pakastepiirakkapohja piirasvuokaan, ripottele päälle 1pss kinkkusuikaleita ja puolikas kuutioitu paprika. Sekoita 2,5dl ruokakermaa, 1 muna, ripaus suolaa ja mustapippuria ja kaada piiraan päälle. Pinnalle vielä reilusti juustoraastetta. Paistetaan 200 asteessa 30-40min.
Aa.. kinkku ei käykään. Oon tehnyt joskus sellasen piiraan mihin tuli pohjan päälle ruskistettuja broilerinsuikaleita, herkkusieniä ja tomaattia ja toi sama kermahässäkkä+juustoraaste, hyvää oli!
M
maiskis
Vieras
Alkuperäinen kirjoittaja kuha:tein niin iiiihanaa kinkkupiirakkaa yks päivä,ootas ku kaivan sen ohjeen sulle =) vei kielen mennessään
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/8412/Kinkkupiirakka
Njam, kuulostaa hyvälle! Maistuuko tm kylmnäkin vai tuleeko lämmittää ennen tarjoamista?
V
vieras
Vieras
M
Mimosan äippä
Vieras
Mitä tos ohjees tarkoitetaan tolla et hauduta öljys vihanneksi??? siis miten ja kuin paljon öljyä??
M
Mimosan äippä
Vieras
V
vieras
Vieras
Mites olisi ihan kasvispiirakka? Vaikka sipulia, paprikaa, aurinkokuivattuja tomaatteja, sieniä ja fetajuustoa
Kaupan vaimis pohja. Päälle tonnikalaa, tilliä, mausteita. juustoraastetta ja kermaa Ite laitan myös joskus paprikaa tai ananasta
Ite laitan myös joskus paprikaa tai ananastaFeta-pinaattipiirakka (iso pellillinen)
Pohja:
250 g voita tai margariinia
4,5 dl vehnäjauhoa
½ tl vegetarian aromimaustetta
½ dl vettä
Sekoita kuivat aineet ja lisää vesi nopeasti sekoittaen. Levitä pohjataikina uunipellille siten, että taikinaa tulee myös pellin reunoille (n. 1 cm).
Täyte:
2 prk fetajuustoa (3 %)
300 g pakastepinaattia, sulatettuna
3 rkl sipulirouhetta
6 munaa
2 prk smetanaa (2,5 dl)
2 dl maitoa
2 rkl kuivattua tilliä
2 rkl paahdettua sipulia
¼ tl sitruunapippuria
(½ tl valkosipulia)
Sekoita täytteen aineet ja anna niiden tekeytyä vähän aikaa. Kaada täyte pohjataikinan päälle. Paistetaan 200 C n. 40 min.
Fetajuuston tilalle tai jatkeeksi sopivat myös kalkkuna- tai kinkkusuikaleet ja silloin tillin tilalle sopii hyvin esim. ruohosipuli. Piirakan täytteeksi sopivat myös erilaiset kasvikset kuten sienet, parsakaali, purjo, porkkana-, tomaatti- tai paprikarouhe.
Kinkku-juustopiirakka
Pohja:
100 g margariinia
2 dl vehnäjauhoja
0,5 tl suolaa
3 rkl kylmää vettä
Täyte:
150 g savukinkkua
150 g juustoraastetta
150 g ranskankermaa
paprikajauhetta
Nypi margariini ja jauhot. Lisää joukkoon suola ja vesi. Voitele piirakkavuoka ja vuoraa se taikinalla. Kuutioi kinkku ja sekoita se juustoraasteen, ranskankerman ja paprikajauheen kanssa. Levitä tahna taikinan päälle. Paista uunissa 200 asteessa noin 45 minuuttia. Peitä piirakka foliolla, jos sen pinta tummuu liian nopeasti.
KINKKUPIIRAKKA HOLLANDAISE
POHJA:
100G VOITA
3 DL VEHNÄJAUHOJA
½ TL LEIVINJAUHETTA
½ DL VETTÄ
1 TL SUOLAA
TÄYTE:
150G KINKKUSUIKALEITA
2 RKL PAPRIKAROUHETTA
2½ DL MAITOA ( VETTÄ)
½ DL HOLLANDAISE KASTIKEJAUHETTA
50G JUUSTORAASTETTA
LEVITÄ KINKKUSUIKALEET JA PAPRIKAROUHE PIIRAKKAVUUAN PÄÄLLE.
SEKOITA MAITO JA HOLLANDAISE-KASTIKEJAUHE JA JUUSTORAASTE
KESKENÄÄN KAADA SEOS TÄYTTEIDEN PÄÄLLE.
PAISTA 175 ASTEESSA N.30-40 MIN.
Maukas Piirakka
Piirakka Lehtitaikina Levy
Kotigastronomin Kasvispata Ainekset
700 G Jauhelihaa
1prk Tonnikalaa
1prk Ananaspaloja
Kotigastronomin Juustokastike Jauhetta
Juustoa
Oreganoa
Keitä Kasvispata Aines, Ruskista Jauheliha Ja Kauli Lehtitaikina Pellille.
Kun Pata Ainekset Kypsiä Lisää Joukkoon Jauheliha. Halutessasi Voit Laittaa
Kaulitun Lehtitaikinan Päälle Ensin Ketsuppia.
Kaada Pata Aines Jauheliha Seos Pellille. Lisää Tonnikala Ja Ananaspalat.
Ripottele Mielesi Mukaan Juustokastike Jauhetta Ja Juustoraastetta Päällimmäiseksi.
Halutessasi Laita Vielä Oreganoa. Paista 200 Asteessa N.20 Min.
Pohja:
250 g voita tai margariinia
4,5 dl vehnäjauhoa
½ tl vegetarian aromimaustetta
½ dl vettä
Sekoita kuivat aineet ja lisää vesi nopeasti sekoittaen. Levitä pohjataikina uunipellille siten, että taikinaa tulee myös pellin reunoille (n. 1 cm).
Täyte:
2 prk fetajuustoa (3 %)
300 g pakastepinaattia, sulatettuna
3 rkl sipulirouhetta
6 munaa
2 prk smetanaa (2,5 dl)
2 dl maitoa
2 rkl kuivattua tilliä
2 rkl paahdettua sipulia
¼ tl sitruunapippuria
(½ tl valkosipulia)
Sekoita täytteen aineet ja anna niiden tekeytyä vähän aikaa. Kaada täyte pohjataikinan päälle. Paistetaan 200 C n. 40 min.
Fetajuuston tilalle tai jatkeeksi sopivat myös kalkkuna- tai kinkkusuikaleet ja silloin tillin tilalle sopii hyvin esim. ruohosipuli. Piirakan täytteeksi sopivat myös erilaiset kasvikset kuten sienet, parsakaali, purjo, porkkana-, tomaatti- tai paprikarouhe.
Kinkku-juustopiirakka
Pohja:
100 g margariinia
2 dl vehnäjauhoja
0,5 tl suolaa
3 rkl kylmää vettä
Täyte:
150 g savukinkkua
150 g juustoraastetta
150 g ranskankermaa
paprikajauhetta
Nypi margariini ja jauhot. Lisää joukkoon suola ja vesi. Voitele piirakkavuoka ja vuoraa se taikinalla. Kuutioi kinkku ja sekoita se juustoraasteen, ranskankerman ja paprikajauheen kanssa. Levitä tahna taikinan päälle. Paista uunissa 200 asteessa noin 45 minuuttia. Peitä piirakka foliolla, jos sen pinta tummuu liian nopeasti.
KINKKUPIIRAKKA HOLLANDAISE
POHJA:
100G VOITA
3 DL VEHNÄJAUHOJA
½ TL LEIVINJAUHETTA
½ DL VETTÄ
1 TL SUOLAA
TÄYTE:
150G KINKKUSUIKALEITA
2 RKL PAPRIKAROUHETTA
2½ DL MAITOA ( VETTÄ)
½ DL HOLLANDAISE KASTIKEJAUHETTA
50G JUUSTORAASTETTA
LEVITÄ KINKKUSUIKALEET JA PAPRIKAROUHE PIIRAKKAVUUAN PÄÄLLE.
SEKOITA MAITO JA HOLLANDAISE-KASTIKEJAUHE JA JUUSTORAASTE
KESKENÄÄN KAADA SEOS TÄYTTEIDEN PÄÄLLE.
PAISTA 175 ASTEESSA N.30-40 MIN.
Maukas Piirakka
Piirakka Lehtitaikina Levy
Kotigastronomin Kasvispata Ainekset
700 G Jauhelihaa
1prk Tonnikalaa
1prk Ananaspaloja
Kotigastronomin Juustokastike Jauhetta
Juustoa
Oreganoa
Keitä Kasvispata Aines, Ruskista Jauheliha Ja Kauli Lehtitaikina Pellille.
Kun Pata Ainekset Kypsiä Lisää Joukkoon Jauheliha. Halutessasi Voit Laittaa
Kaulitun Lehtitaikinan Päälle Ensin Ketsuppia.
Kaada Pata Aines Jauheliha Seos Pellille. Lisää Tonnikala Ja Ananaspalat.
Ripottele Mielesi Mukaan Juustokastike Jauhetta Ja Juustoraastetta Päällimmäiseksi.
Halutessasi Laita Vielä Oreganoa. Paista 200 Asteessa N.20 Min.
