Hyvä murekeohje

[vieras]

Kertokaas joku hyvä lihamurekeresepti, kun en ole koskaan tehnyt mutta mieli tekee. Äidilläni on ollut sellainen, johon tulee ranskalaisen sipulikeiton jauheet, muttei itsekään enää muistanut siitä muuta. Ja mitä siihen kastikkeeksi, ihan joku ruskea kastike vai? Niin ja saa olla mausteisempikin mureke, kun ei ole lasta vielä syömässä sitä ja tykätään kunnon mausteista.

 

[Kaikki käy]

Tee ihan samalla tavalla kuin tekisit lihapullataikinan.

Itse laitan 1-2 prk kermaviiliä ja hiukan korppujauhoja turpoamaan viiliin. Maustan kermaviili-korppujauhoseoksen mieleisillä mausteilla ja lisään jauhelihan (700 g ). Annan maustua hetken.

Murekkeeseen sisään laitan vaihtelevasti tuorejuustoa, fetaa, auraa, he-ma-pa pussin, kananmunaa, mitä nyt mieleen tulee.

 

[Zoe-F]

http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/8541/mureke

Ja vaikka mustapekkakastike (hieman vaaleaksi jätetty ruskeakastike, johon sulatettu mustis)

(itse käytän murekkeessa kyllä hieman korppujauhoja)

 

[Huspati Huta]

Wasabi sopii murekkeeseen, jos tahtoo sähäkän maun.

 

[vieras]

Kiitoksia, näillä pääsee jo alkuun ja testailemaan

 

[HanTa]

jauhelihaa...(800g)
pussi sipulikeittoa/ranskalaista sipulikeittoa
pienisipuli
valkosipuli
pari munaa
purkki kermaviiliä...
juustoraastetta...
pippuria ja vähän suolaa

joskus laitan yrttejä tai jotain muuta hyvää...
joka näin... tai sitten vielä lisukkeeksi sisälle vihanneksia...