Hyvä kinkkupiirkakka ?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja kinkku
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Hedelmäinen kinkku-juustotorttu (uunipellillinen)

pohja:
4 dl kaurahiutaleita
2 dl vehnäjauhoja
½ tl suolaa
2 tl leivinjauhetta
200 g pehmeää voita
2 dl maitoa

Sekoita kuivat aineet, lisää voi ja maito, levitä pellille leivinpaperin päälle.

täyte:
8-10 ananasrengasta
4 munaa
1 dl vehnäjauhoja
n. 2 dl ananasmehua (säilöntäliemi tölkistä)
2 dl maitoa
300 g emmentaljuustoraastetta
200 g sinihomejuustoa muruina
200g kinkkusuikaleita
n. 1 tl mustapippurirouhetta
n. 1 dl silputtua persiljaa

Paloittele ananasrenkaat ja ripottele ne pohjan päälle.
Vatkaa munien rakenne rikki ja lisää jauhot ja nesteet, lisää loput täyteaineet ja kaada seos pohjalle ananaksien päälle.

Paista 200 asteessa puolisen tuntia
 

Yhteistyössä