Aamu alkaa smoothiella jonne tulee chlorellaa/spiruliinaa, venhäorasta, hamppujauhoa, nokkosta, chia-siemeniä, raakakaakaojauhetta ja hunaja. Aamujumpan jäljeen sitten marjapuuro (mustikka/puolukka/mustaherukka/mustikka/jne) johon menee lucumaa ja siemeniä myös. Myös ruisleipää ja teetä (punaista/valkoista) sekä sitruunaa, mahdollisesti myös fenkolin siemeniä ja inkivääriä. Päivällä hedelmiä / marjoja / pähkinöitä / gojijuomaa / yms. välipalaa. Illalla sitten salaattia johon tulee kurkkua, parsakaalia, herneitä, selleriä, retiisiä, salviaa, camelinaöljyä, herbamarea, yms. Juomaksi Molkosania. Täysjyvä basmatiriisiä, lohta, hapankaalia, sitruunamelissaa ja persiljaa. Kaikki ylläolevat saannin mukaan luomuna.
Liharuuista menee vain katkarapua, kalaa, kananmuna ja mäti. Punaisen lihan, kanan ja kalkkunan olen jättänyt kokonaan pois koska..
TUTKIMUKSET
"Brittitutkimus: Lihansyönnillä yhteys kuukautisten alkamisikään" - http://www.hs.fi/ulkomaat/artikkeli/Brittitutkimus+Lihansyönnillä+yhteys+kuukautisten+alkamisikään/1135257562993
Diabetes journal - Red meat - http://care.diabetesjournals.org/search?fulltext=red+meat&submit=yes&x=0&y=0
"Frying Meat on Gas Stoves Poses Greater Risk" - http://www.webmd.com/lung/news/20100217/frying-meat-gas-stoves-greater-risk
"Jättitutkimus: Elämäntavat ratkaisu useimpiin sairauksiin" - http://www.poliklinikka.fi/sydanterveyskanava/uutiset/5752329#
"Jättitutkimus: makkara terveydelle vaarallista - Miten kävi punaiselle lihalle?" - http://www.tohtori.fi/?page=4031888&id=3156626#
"Laaja ruuansulatusanalyysi versio 2 (CDSA 2)" - http://www.mdd.fi/Pages/lisa_cdsa2.html
"Liha ja tupakka yhteydessä leukemiariskiin" - http://www.poliklinikka.fi/?page=7874754&id=9409557#
"Meat And Colorectal Cancer Risk: Scientists Suggest Potential Mechanisms" - http://www.medicalnewstoday.com/articles/181874.php
"Meat, Especially If It's Well Done, May Increase Risk Of Bladder Cancer" - http://www.medicalnewstoday.com/articles/185926.php
"Punainen liha ja makkara kohottavat paksu- ja peräsuolen syövän riskiä" - http://www.poliklinikka.fi/?page=5022396&id=3606956
"Punaisen lihan terveyshaitoista lisää tietoa" - http://www.poliklinikka.fi/sydanterveyskanava/uutiset/8604223
Medical News - Red Meat - http://tinyurl.com/medicalnews-com-redmeat
"Aiemmissa tutkimuksissa punaisen, erityisesti karrelle palaneen lihan syöminen on havaittu lisäävän haimasyöpäriskiä." - http://www.poliklinikka.fi/?page=7874754&id=0709381#
"Study Identifies Food Combination Associated With Reduced Alzheimer's Disease Risk" - http://www.medicalnewstoday.com/articles/185135.php
MUUTA ASIAA AIHEESTA
"Kampylobakteeri" - http://www.ktl.fi/portal/suomi/tietoa_terveydesta/terveys_ja_sairaudet/infektiotaudit/suolistoinfektiot/kampylobakteeri/
"EU -tason selvitys broilerinlihan merkityksestä ihmisten kampylobakteeritartuntojen lähteenä" - http://www.evira.fi/portal/fi/elintarvikkeet/ajankohtaista?bid=1876
Wikipedia - "Karsinogeenit ravinnossa" - http://fi.wikipedia.org/wiki/Karsinogeeni#Karsinogeenit_ravinnossa
Wikipedia - PAH-yhdiste - http://fi.wikipedia.org/wiki/PAH-yhdiste
Wikipedia - Red Meat - http://en.wikipedia.org/wiki/Red_meat#Cancer
Homokysteiini - Wikipedia - http://fi.wikipedia.org/wiki/Homokysteiini
Homokysteiini - Tolonen - http://www.tritolonen.fi/index.php?page=articles&lang=fi&id=61
"Kasvisten nitraatit hyväksi terveydelle (makkaroiden ei)" - http://www.ts.fi/teemat/ymparisto/89005.html
"Oikeanlainen ruoka pitää munuaiskivet poissa" http://yle.fi/uutiset/terveys_ja_hyvinvointi/2009/08/oikeanlainen_ruoka_pitaa_munuaiskivet_poissa_929040.html
Syöpäjärjestön suositukset - http://www.cancer.fi/ammattilaiset/ravitsemussuositukset/lista_suosituksista/suositus_5/
"Red meat raises risk of all kinds of death" - http://www.reuters.com/article/idUSTRE52M6UR20090324
"Syötkö paljon punaista lihaa? Älä!" - http://www.uusisuomi.fi/ulkomaat/54495-syotko-paljon-punaista-lihaa-ala
VÄITÖS SEKÄ INFOTILAISUUS
"Väitös: Lihansyönnistä voidaan joutua luopumaan kokonaan" - http://www.mtv3.fi/uutiset/kotimaa.shtml/arkistot/kotimaa/2010/03/1087987
"Kasvissyönnistä voi tulla käyttäytymissääntö" - http://www.verkkouutiset.fi/index.php?option=com_content&view=article&id=27718:kasvissyoennistae-voi-tulla-kaeyttaeytymissaeaentoe&catid=5:tiede&Itemid=7
"Authors@Google: Michael Pollan" - http://www.youtube.com/watch?v=I-t-7lTw6mA
Mutta mitä tekee lihatalo?
"Lihatalo teki keksinnön: HK:n lenkistä terveystuote" - http://www.kauppalehti.fi/5/i/talous/uutiset/etusivu/uutinen.jsp?oid=2010/02/30223
No niinpä niin..
Myös lehmänmaitotuotteet olen jättänyt hyllyyn koska tehotuotettu lehmä ei ole enää lehmä vaan joku mutatti johon on tungettu vaikka mitä lääkkeitä ja roskaruokaa. Ainoa maitotuote mitä oikeastaan tulee käytettyä on luomu vuohenmaitojuusto. Monet luulee (kiitos valion) että kalsiumia ei saa kuin maidosta joka on aikamoinen harhaluulo sillä kalsiumia on vaikka missä, jopa vedessä ja syömällä monipuolista ravintoa saa helposti sen kasaan juomatta edes lasillista maitoa. Tässä vähän faktaa maidosta:
Monipuollista tietoa maidosta http://ilonpisara.blogspot.com/2009/08/maidon-monet-kasvot.html
Akne: http://health.howstuffworks.com/skin-care/cleansing/myths/milk-good-for-acne.htm
Laktoosi: http://en.wikipedia.org/wiki/Lactose
"Maitotuotteita karttaa yhä useampi" http://yle.fi/uutiset/kotimaa/2009/08/maitotuotteita_karttaa_yha_useampi_887926.html
Antibioottilehmien maito pian käyttökelpoista http://www.mtv3.fi/uutiset/arkisto.shtml/arkistot/kotimaa/2000/11/38890
Antibiootit: http://www.valio.fi/maitojame/laatu03/tilatesti.htm
http://recipes.howstuffworks.com/menus/10-allergenic-foods-to-avoid3.htm
No. 1 food he sees associated with excess gas is dairy, especially as you age. For some people, dairy can also cause diarrhea.
http://www.webmd.com/digestive-disorders/features/secrets-gas-control?page=2
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=cow%20milk%20diabetes
Tiesittekö muuten, että 50 vuotta sitten suomalainen lehmä lypsi vuodessa keskimäärin 2 800 litraa maitoa, nykylehmä lypsää 7 800 litraa? Siinä sitä utareet venyy.
Tässä muuten erittäin hyvä huomio: http://urbaanioranki.blogspot.com/2009/09/maitoa-vehnaa-ja-lisaa-sokeria.html
Ja tässä vähän seksiaddikteillekkin
""Spermaa kitkeröittävät/muuten makua "pilaavat" ruoka-aineet: Maitotuotteet (saavat sperman maistumaan suolaiselta), liha (punainen liha mainitaan yleensä), kana (mainitaan myös erikseen ja joissain lähteissä väitetään sen vuorostaan parantavan makua), kaalit, kahvi, rasva (eläinrasva nostetaan yleensä esille, eli niin sanotut kovat rasvat), nikotiini ja suklaa!""
Myös valkoisen leivän olen jättänyt pois sillä se ei juurikaan täytä ja sillä on myös runsaasti haittavaikutuksia.
Margariini, kevyttuotteet ym. prosessoidut "ruuat" jäävät myös lojumaan kaupan hyllylle sillä niissä ei ole juurikaan mitään hyvää jäljellä..
Itseasiassa perusmarketeista ei tule juurikaan ostettua muuta kuin kasviksia luomuna, kalatuotteita ja veskipaperia. Muu ruoka tuleekin lähinnä toreilta, eko- ja luontaistuotekaupoista sillä siellä on tarjonta mahdollisimman tuoreena ja luomuna sekä tuototkin menee hyväntekeväisyyteen usein.
Ja rasvakammoisille: Toisin kuin viralliset tahot törkeästi väittävät, rasva ei ole pahaksi. Aivot tarvitsevat hyviä rasvahappoja eli rasva ei ole se mitä pitää välttää. Jos haluaa laihtua niin on laitettava oma ruokavalio kuntoon eikä harrastaa samoja tai eri diettejä vuodesta toiseen oravanpyörän lailla sillä se kertoo jo että ruokavaliosi on ihan pielessä. Siihen ei dietit vaikuta vaan muutos pitää tosiaankin tulla PYSYVÄSTI ruokavaliossa.
Noniin, eikähän tämä avautuminen nyt riitä vaikka runsaasti lisää tietoa olisikin niin pitää vielä keretä hakemaan D-vitamiinia auringonsäteistä vaikka viralliset tahdot pelottelevat meitä auringollakin että siitä pitää suojautua hetihetiheti vaikka suomalaisilla on ihan huutava pula siitä kesälläkin. http://yle.fi/uutiset/terveys_ja_hyvinvointi/2009/05/suomalaisilla_pulaa_d-vitamiinista_kesallakin_735033.html Pelottelu onkin aiheellista ainoastaan niille jotka lojuvat auringossa tunteja sekä pienille lapsille mutta niidenkään D-vitamiinin saantia ei pidä unohtaa!
Aurinkoista päivänjatkoa kaikille.