Hej, antakaas reseptejä mihin piimää voi käyttää?

Koska meillä ei sitä kukaan juo, ja yhteen maailman ihanimpaan rahkapiirakkaan sitä tarvitsi Ei menis hukkaan...

 

Tän tyyppisellä ohjeella olen tehnyt hyvää:

http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/75101/tumma piimäpiirakka "painimatto"

 

Raparperi-rahkapiirakka


pohja:



1,2 l


vehnäjauhoja



4,5 dl


sokeria



3 tl


leivinjauhetta



3 tl


ruokasoodaa



3 g


vaniljasokeria



375 g


voita



2


munaa



3 dl


piimää





täyte:





raparperia (tai
omenoita tai vadelmia)



2,5 dl


sokeria



750 g


maitorahkaa



3


munaa



3 tl


vaniljasokeria



0,5 dl


sitruunanmehua


Ohjeet


Sekoita pohjan kuivat aineet. Sulata rasva ja lisää joukkoon. Jaa taikina kahteen osaan. Toiseen puoleen lisää munat ja piimä. Kaada tämä puolisko korkeareunaiseen uunipeltiin leivinpaperin päälle. Viipaloi raparperit (tai pilko omenat) ja levitä pohjan päälle. Raparperia saa olla reilusti! Sekoita täytteen aineet keskenään ja kaada taikinan ja raparperien päälle. Lopuksi murenna toinen puolikas pohjataikinasta koko komeuden päälle. Laita 175-asteiseen uuniin noin 40 minuutiksi. Ohje on todella reilun kokoinen ja saat varoa, ettei taikina tule pellin yli. Toki voit jakaa piirakan kahteen eri vuokaankin tai puolittaa taikinan.

 

Piimäkakku
4dl vehnäjauhoja
2dl sokeria
1tl soodaa
1tlkanelia
1tl neilikkaa
1tl inkivääriä
1tl pomeranssinkuorta
1dl rusinoita
1rkl siirappia 100g rasvaa
3dl piimää
Sekoita kuivat aineet. lisää siirappi,rasva ja piimä sekoita tasaiseksi puuhaarukalla. kaada voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan paista uunin alatasossa 175 asteen lämmössä 1h. Pomeranssinkuori ei ole välttämätön. eikä rusinat.

 

sekoita vesiväriin ja tee ikkunamaalauksia lasten kanssa..sitä ei kyl voi syödä mut kunhan ehdotin :-D

 

Meillä tehdään välillä lapsille piimäjuomaa eli pirtelöä piimästä . Tarvitset piimää, sokeria ja esim. mansikoita. Nämä tehosekoittimessa sekaisin ja sopiva määrä sokeria niin on tosi hyvää. Maistuu pirtelölle ja mutta terveellisempää kuin tavallinen

 

Piimästä saa hyvän aamiais- tai välipalajuoman, jos laittaa puolet piimää ja puolet tuoremehua.