Mut siisku menin kauppaan ni siel oli alennukses karjalanpaisti liha ja päätin lennosta vaihtaa siihen. Mut pari kyssäriä. Kuinka kauan te annatte olla uunissa ja missä asteessa teijän mielest tulee paras? Riittääkö tunti uunissa? Ja sit ostin uunijuureksia ni nakkaanko juurekset samaan aikaan sinne lihojen kaa vai vasta myöhemmin? En siis oo koskaan tehny itte paistia.
Heippa karjalan paistista asiaa.
- Viestiketjun aloittaja 9MM
- Ensimmäinen viesti
vierailija
Käristä pannussa niitä lihoja ensin. Ja sitten uuniin. Itse laitan porkkanaa ja sipulia, pippureita ja pari lihaliemikuutiota. Vettä niin, että lihat peittyy. 3 tuntia uunissa
Joo kiitos. Entä missä aateessa kypsennät? Ja vähennätkö asteita ollenkaan missään vaiheessa?
Kypsennä pannussa lihoja kevyesti ensin niin, että lihasyyt umpeutuu.
Suolaa reilusti. Laitan sekaan porkkanaa ja sipulia, 6-8 pippuria. ja pari laakerinlehteä. Vettä niin, että lihat peittyy.
Ja 4-5 h 150-asteisessa uunissa tai 3 h 175-asteisessa, mutta ekassa tulee mureampi.
Suolaa reilusti. Laitan sekaan porkkanaa ja sipulia, 6-8 pippuria. ja pari laakerinlehteä. Vettä niin, että lihat peittyy.
Ja 4-5 h 150-asteisessa uunissa tai 3 h 175-asteisessa, mutta ekassa tulee mureampi.
jes kiitos. Just käristelen sitä ja uunikin lämpimänä. Näin jouluna ku yks nainen oli laittanu kuvaa paistista ja näytti herkulliselle ni nyt pääsen kokeileen. Eikä ees oo pahan hintanen 800 grammaa 6.70e. Nyt oli viel 30 pros alennus
vierailija
Ja valmista tulee heti kun on valmista eli ei niitä ole pakko hauduttaa pitkään, mutta jos hauduttaa, niin tietysti sitä mureampaa siitä tulee. Toisaalta ne vihannekset saattavat sitten ottaa osumaa liian pitkästä haudutuksesta. Makuasioita. Ja olutmiehenä voit kokeilla laittaa vähän bisseä sinne nesteeksi.
vierailija
On kaksi tapaa. Joko tuo, että "säikäyttää" lihan paistinpannulla, tai laittaa kaikki kerralla pataan 225 uuniin ilman kantta puoleksi tunniksi.
Molemmissa tavoissa sitten laittaa kannen ja antaa hautua 2–3 tuntia 150 asteessa.
Molemmissa tavoissa sitten laittaa kannen ja antaa hautua 2–3 tuntia 150 asteessa.
Eli ne juureksetkin voi olla yhtä kauan kuin lihatkin uunis?
Mul ainakin viimeks oli sähkö lasku kolmelt kuukaudelt 26euroa. Okei siirto oli 56. 3 kk.
älä nyt viitsi, 20snt on lähempänä
vierailija
Ei koskaan mitään liemikuutioita! Niistä tulee migreeni ja menee maha sököksi.
vierailija
Nyt vasta halvempaa tänään. Pyykkikone pesemään!
Joo päädyin tuohon 150 asteeseen ja oli kolmetuntia. Tuli erittäin mureeta ja maukasta. Itse en ruuissa käytä suolaa. Ainoostaan ehkä ranuissa ja poppareissa. Mut nam miten hyvää tuli silti laitoin mustapippuria. Et eihän toi ees ollu vaikee valmistaa kiitos kaikille neuvoista ni opin uuden ruuan laittamaan
ei jaksanu enään neljättä tuntia söin viimeks 11 aikaan aamul. Nyt jälkkäriks pieni fazerin sininen suklaapatukka
ja elokuvaa
ei jaksanu enään neljättä tuntia söin viimeks 11 aikaan aamul. Nyt jälkkäriks pieni fazerin sininen suklaapatukka ja elokuvaa
vierailija
Joo päädyin tuohon 150 asteeseen ja oli kolmetuntia. Tuli erittäin mureeta ja maukasta. Itse en ruuissa käytä suolaa. Ainoostaan ehkä ranuissa ja poppareissa. Mut nam miten hyvää tuli silti laitoin mustapippuria. Et eihän toi ees ollu vaikee valmistaa kiitos kaikille neuvoista ni opin uuden ruuan laittamaan
Ruusuntekijä
Komedia ruusunjalostuksen haasteista. Catherine Frot'n esittämä Eve on alansa huippuja, joka on uhrannut koko elämänsä ruusuille, mutta firma on vararikossa ja kaiken lisäksi hänelle on palkattu kuntoutushoidossa olevia avuttomia apureita. Pahimman kilpailijansa myhäillessä, Eve saa hullun...
toi varmaan sopii sullekin
vierailija
Oli hyvä elokuva yli 7-vuotiaillekin
Ruusuntekijä
Komedia ruusunjalostuksen haasteista. Catherine Frot'n esittämä Eve on alansa huippuja, joka on uhrannut koko elämänsä ruusuille, mutta firma on vararikossa ja kaiken lisäksi hänelle on palkattu kuntoutushoidossa olevia avuttomia apureita. Pahimman kilpailijansa myhäillessä, Eve saa hullun...areena.yle.fi
toi varmaan sopii sullekin
Nyt en tänään jaksa kattoo meen aamust moikkaa ni nyt nukkuun. kummipoikaa. Onko sulle teepuusaippua tuttu?Ruusuntekijä
Komedia ruusunjalostuksen haasteista. Catherine Frot'n esittämä Eve on alansa huippuja, joka on uhrannut koko elämänsä ruusuille, mutta firma on vararikossa ja kaiken lisäksi hänelle on palkattu kuntoutushoidossa olevia avuttomia apureita. Pahimman kilpailijansa myhäillessä, Eve saa hullun...
toi varmaan sopii sullekin
No todellakin.
Jos ei jopa pidempäänkin. Lihan täytyy hajota kun sen painaa suussaan kitalakea vasten!Alkulämpö voi olla kovempi hetken/kiehuva vesi jos haluaa hifistellä.
Joku mainitsi, että kevyesti paistetaan nopat. Eijjei - paistetaan runsaassa voissa valurautapannulla kovalla lämmöllä syyt umpeen ja sitten uuniin. Vettä (itse käytän kiehuvaa vettä vedenkeittimestä) päälle sen verran että lihat peittyy.
Mitään lihaliemikuutioita ei käytetä!
Pataan tulee myös porkkanaa isoina paloina, kokonaisia pippureita, ja perus keltasipulia halkaistuna isoina lohkoina.
Lisäks merisuolaa tai muuta hyvää suolaa maun mukaan.
ÄLÄKÄ UNOHDA LAAKERINLEHTIÄ!!!!
Viimeksi muokattu:
Ja jos noi ostamasi uunijuurekset ovat jotakin esikypsennettyjä tai liian pieniä niin ne hajoilee mälsästi ja pilaa aidon karjalanpaistin liemen. Lisäks, sellerit, palsternakat, lantut sun muut pilaavat aidon karjalanpaistin maun.
Isot palat rehellisesti raakaa porkkanaa ja sipulia riittää.
Isot palat rehellisesti raakaa porkkanaa ja sipulia riittää.
vierailija
Ruohosipuli on ihan hyvä sen itkettävän tilalle.Ja jos noi ostamasi uunijuurekset ovat jotakin esikypsennettyjä tai liian pieniä niin ne hajoilee mälsästi ja pilaa aidon karjalanpaistin liemen. Lisäks, sellerit, palsternakat, lantut sun muut pilaavat aidon karjalanpaistin maun.
Isot palat rehellisesti raakaa porkkanaa ja sipulia riittää.