Hei tietääkö joku mikä kakku on kyseessä...

Joskus näin lehdessä, enkä harmikseni ottanut talteen reseptiä. Oli jotenkin "kesäkakku" kuningatarkakku" tms niminen, ja sisälsi marenkia, mahdollisesti jotain rahkaa ja kermavaahtoa ja mansikoita jotenkin päällekkäin ladottuna. Lisäksi siis varmasti jotain muuta, mutta en muista mitä. Apuja ?

 

Brita-kakku?

 

Lado päällekkäin marenkia, rehka-kermavaahtoseosta ja mansikoita, vuorotellen. Avot

 

No nimenä ei kuulosta Brita-kakku yhtään tutulta, mutta äkkiä googletettuna ainakin hyvin samankaltainen...

 

Pavlova?

 

Ei kyllä tuokaan... argh, oli jotenkin hoviin liittyvä se nimi mielestäni, ei tietenkään prinsessakakku kuitenkaan ei tullut marsipaania. Tai ehkä sitten muistan vaan väärin.

 

Hovijälkiruoka muistaakseni kootaan annosmaljoihin noista mainitsemistasi aineksista

 

Ei kyllä tuokaan... argh, oli jotenkin hoviin liittyvä se nimi mielestäni, ei tietenkään prinsessakakku kuitenkaan ei tullut marsipaania. Tai ehkä sitten muistan vaan väärin.

Onko kyseessä Yön kuningatar. Mulla on ohje tuolle "yön kuningattarelle"ja on hyvin samantapainen kuin brita-kakku