Alkuperäinen kirjoittaja kotiäiti:
Einekset on tosi pahanmakuisia ja epäterveellisiä.. ja lihottavia! Kyllähän meidän on silti pakko niitä joskus syödä.. hernekeittoa, ranskiksia, lihapullia, verilättyjä yms. halpaa. Jos saamme lisätienistiä jostakin, ostamme sillä terveellistä ruokaa, täyslihaa ja kasviksia/hedelmiä.
Ranskikset eivät muuten ole halpoja, kun vertaat niiden kilohintoja perunoiden kilohintaan. Tilalle sitten oma versioni.
Lohkoperunat
Perunat pestään huolellisesti, leikataan lohkoiksi laitetaan pakastepussiin hiukan öljyä ja halutut mausteet, perunat sekaan ja pyöritellään, nämä pellille ja uuniin 200 astetta ja 20 minuuttia. Ovat halvempia kuin ranskalaiset, mutta eivät tietenkään terveellisiä. Mutta ei sitä ne raskalaisetkaan ole.
Kiinnosti niin paljon tämä tilanne, että äsken kaivelin kauppakuitteja, ja tein ostoslistaa sitä 40 euroa varten. Tälläisen sain: perunat 2 kg, porkkanat 1 kg, makaronipussi, omenat 1 kg, naudan jauheliha 2 * 400g, kana 400g, ruokakerma *3, margariini, maito 1,5 l *3, litran jugurtti *2, edam juusto 800g, kananmunat 10 kpl, kinkkusuikaleet, seiti, ruisleipä, paahtoleipä, kurkku, sininen lenkki, jauhoja 2 kg ja kuivahiivaa.
Nuo tavarat sain siihen 40 euroon, perusaineksia esim. riisi, makaroni, jauhot pitäisi ostaa kaupasta varmaan ekalla viikolla niin että tuo summa ylittyisi, mutta niitä ei sitten tarvitsisi enää ostaa.
Tosi tiukkaa kyllä tekisi 40 eurolla pärjääminen, pitäisi hyödyntää kaikki tarjoukset, punaiset laput jne. Samoin kannattaisi käydä ruokajonossa hakemassa apua, niin jäisi rahaa enemmän sitten kauppakäynneille. Pakastinta pitäisi käyttää ahkerasti, ja tosiaan hyödyntää myös luonnon antimet. Omalta pihalta tai ruukuista parvekkeelta voi saada salaattia, yrttejä, herneitä jne. ruuan jatkeeksi. Minulla kasvaa pihassa esim. porkkanaa, tomaattia, herneitä, salaatteja, yrttejä, porkkanaa lukuunottamatta noita voisi kasvattaa myös ruukuissa.