Gratinoidut tomaatit
tomaatteja
Juustokastike:
2 rkl voita
0,5 dl vehnäjauhoja
5 dl maitoa
3 dl juustoraastetta
0,5 tl suolaa
0,25 tl muskottipähkinää (ripaus valkopippuria)
Leikkaa tomaatit lohkoiksi tai puoliksi. Laita tomaatit uunivuokaan. Valmista juustokastike. Sulata voi kattilassa ja sekoita joukkoon jauhot. Kypsennä hetki. Lisää maito ja sekoita kastike tasaiseksi. Keitä kastiketta sekoitellen, kunnes se saostuu. Lisää juustoraaste ja mausteet. Kaada kastike tomaattien päälle ja kypsennä 200 asteessa 20-30 minuuttia.
tomaatteja
Juustokastike:
2 rkl voita
0,5 dl vehnäjauhoja
5 dl maitoa
3 dl juustoraastetta
0,5 tl suolaa
0,25 tl muskottipähkinää (ripaus valkopippuria)
Leikkaa tomaatit lohkoiksi tai puoliksi. Laita tomaatit uunivuokaan. Valmista juustokastike. Sulata voi kattilassa ja sekoita joukkoon jauhot. Kypsennä hetki. Lisää maito ja sekoita kastike tasaiseksi. Keitä kastiketta sekoitellen, kunnes se saostuu. Lisää juustoraaste ja mausteet. Kaada kastike tomaattien päälle ja kypsennä 200 asteessa 20-30 minuuttia.
hjeppi
Ööh, tuota, mä tarkotan sellasta joka paistetaan uunissa, ei mitään kastiketta sekaan, mutta jotain päälle, mitä vois laittaa? Se tarjoillaan lihan kera. Niin kun ravintoloissakin
juustoraastetta ja ripaus mustapippuria päälle ja uuniin grillivastukselle hetkeks. sit päälle viel pestoa ennenku tarjoilet 
hjeppi
Eli pestoa ei paisteta?Alkuperäinen kirjoittaja Rekka-Paula:juustoraastetta ja ripaus mustapippuria päälle ja uuniin grillivastukselle hetkeks. sit päälle viel pestoa ennenku tarjoilet
Mulla olis valkosipuli voita, ajattelin laittaa sitä sit kuuman tomaatin päälle
hjeppi
Ok, kiitos isosti!Alkuperäinen kirjoittaja Rekka-Paula:joo sopii sekin
Mä laittaisin opeston alle ja parmesania pinnalle ja uuniin.
Tai palan mozzarellajuustoa ja paljon mustapippuria.
Tai Valkosipulia ja oliiviöljyä ja chiliä ja tavallista juustoa.
Tai palan mozzarellajuustoa ja paljon mustapippuria.
Tai Valkosipulia ja oliiviöljyä ja chiliä ja tavallista juustoa.
Eikuneikun; pestoa ja vuohenjuustoa ja mustapippuria!
(ja taas on nälkä :ashamed: )
(ja taas on nälkä :ashamed: )
Samu
Ihan pelkkä vuohenjuustoki riittää jo tuomaan makua ja paljo helpompaa ei voi olla.
Juusto ja tomaatti vaan uuniin muhimaan...
Juusto ja tomaatti vaan uuniin muhimaan...
Mikä lämpötila ja kauan suunnilleen pitää olla uunissa?Alkuperäinen kirjoittaja Töllin Ruusa:Eikuneikun; pestoa ja vuohenjuustoa ja mustapippuria!
(ja taas on nälkä :ashamed: )
Alkuperäinen kirjoittaja Coffee Break:Mikä lämpötila ja kauan suunnilleen pitää olla uunissa?Alkuperäinen kirjoittaja Töllin Ruusa:Eikuneikun; pestoa ja vuohenjuustoa ja mustapippuria!
(ja taas on nälkä :ashamed: )
Ei se ole niin tarkkaa; kuumahko ja ehkä reilut viisi minuuttia.
(kunhan se näyttää syötävältä)