G: Miten keitätte kananmunat?

[Kyselijä]

Laitatteko kylmään vai kuumaan veteen? Ja montako minuuttia keitätte?

 

[KiviäkinKiinnostaa]

Kylmään veteen ja 10min

 

[triplamama]

kylmään veteen, sitteku vesi kiehuu alotan ajanoton, 8-10 min

 

[joo]

laitan veden kattilaan ja kun kiehuu pistän munat veteen ja keitän 10min.

 

[Kovajänis]

Kuumaan ja veden alkaessa poreilla tasan 10 minuuttia. Tykkään kovista munista

 

[vieras]

Laitan kylmään. Tykkään kovista munista niin saavat siinä vähitellen lämmetä. ei tartte keittää niin kauan. 8-10 min. siitä kun vesi kiehuu.

 

[vieras]

Munan keittimessä...voitin joskus arvalla ja mietin et mitä tolla muka tekee mut nyt en sitä antais mistään hinnasta pois.

 

[Myy]

Laitan munat kylmään veteen. Kun vesi alkaa kiehua, laitan lieden pois päältä, kannen kattilan päälle ja annan olla 10 min. Tulee just sopivia, eikä kulu turhaa energiaakaan

 

[äiti 40plusplus]

kiehuvaan veteen ja kyytipojaksi suolaa jotta ei sisällöt karkaa keitinveteen. Niitä vanhoja mummolta opittuja juttuja vaikka mummo ei kiertokoulun käynneenä osmoosista yms tiennyt mitään. ja n 8 min on sellainen sopiva ja viiriäisenmunissa 2-3 minuttia meidän munattomalle miehelle kun herkutella haluaa ja viiriäisen munia jostakin löytää
Ja sitten kun munat on valmiit niin äkkiä vesi pois ja mahdollisimman kylmää tilalle

 

[fanta]

Kylmään veteen ja mukaan yksi tulitikku. Kattilan pohjalle semmoinen mittari, joka kertoo, milloin kananmunat ovat makumme mukaisesti juuri kovaksi keitettyjä. Amerikan tuliainen, todella tarpeellinen Meillä on myös laite, jolla saa tehtyä neliskanttisia kananmunia

 

[Merlion]

mina laitan kylmaan veteen aina ja n 10 min

 

[Tianna]

Kylmään veteen ja 15 min.

fanta: Mikä tuo tulitikkujuttu on? Ja miten niistä kananmunista tulee neliskulmaisia? Kuorineen vai kuorittuna?

 

[Carin]

Kylmään veteen ja mukaan yksi tulitikku. Kattilan pohjalle semmoinen mittari, joka kertoo, milloin kananmunat ovat makumme mukaisesti juuri kovaksi keitettyjä. Amerikan tuliainen, todella tarpeellinen Meillä on myös laite, jolla saa tehtyä neliskanttisia kananmunia

Miksi tulitikku?

 

[Carin]

Niin ja itse keitän siis niin, että kananmunat kylmään veteen, ja aloitan ajan (10min) mittaamisen siitä kun alkaa kiehua.

 

[fanta]

Kylmään veteen ja mukaan yksi tulitikku. Kattilan pohjalle semmoinen mittari, joka kertoo, milloin kananmunat ovat makumme mukaisesti juuri kovaksi keitettyjä. Amerikan tuliainen, todella tarpeellinen Meillä on myös laite, jolla saa tehtyä neliskanttisia kananmunia

Miksi tulitikku?

Opin sen telkkariohjelmasta, jossa Nigella Lawson kokkasi, jos kananmunan kuori rikkoutuu, ei sisus pursua ulos. Kuulema se suolaripaus tekee saman, mutta minä olen kokeillut sitä tulitikkua ja toimii kyllä =)

 

[fanta]

Kylmään veteen ja 15 min.

fanta: Mikä tuo tulitikkujuttu on? Ja miten niistä kananmunista tulee neliskulmaisia? Kuorineen vai kuorittuna?

Juu kuorittuina ne laitetaan haaleina semmoiseen neliskanttiseen muottiin joka kiristetään piukalle ja hetken päästä on neliskanttinen muna syötävillä Ihan älyttömän tärkeä laitos. Kerran ollaan kokeiltu ja sittemmin muotti on pyörinyt tuolla astialaatikossa, mutta kun halvalla saatiin :ashamed:

 

[meah]

Kylmään veteen, kun alkaa kiehua niin lasken 3-4 minuuttia ja sitten valuvan kylmän veden alle vähäksi aikaa, että kuori irtoaa helposti.
Mä tykkää niistä löysistä munista. (Ruokapöydässä :saint: )

 

[Tianna]

Kylmään veteen ja 15 min.

fanta: Mikä tuo tulitikkujuttu on? Ja miten niistä kananmunista tulee neliskulmaisia? Kuorineen vai kuorittuna?

Juu kuorittuina ne laitetaan haaleina semmoiseen neliskanttiseen muottiin joka kiristetään piukalle ja hetken päästä on neliskanttinen muna syötävillä Ihan älyttömän tärkeä laitos. Kerran ollaan kokeiltu ja sittemmin muotti on pyörinyt tuolla astialaatikossa, mutta kun halvalla saatiin :ashamed:

Uskomatonta. Tooihan on mahtavaa. Saiskohan niistä pyramideja myös? Noilla olis kiva yllättää ruokavieraat.

 

[SaNi-81]

Kiehuvaan veteen.!10 minuuttia!

 

[fanta]

Uskomatonta. Tooihan on mahtavaa. Saiskohan niistä pyramideja myös? Noilla olis kiva yllättää ruokavieraat.

No siinä sitä olisi askartelemista

 

[Tyssy]

Kylmään veteen ja 10min

Just näin.

 

[Nyynä]

kylmään veteen, sitteku vesi kiehuu alotan ajanoton, 8-10 min

näin miekii tosin joskus tekkeepi mieli vähän löysempää munaa joten sillon piän vaan 3-4 minuuttia. sitä keltuaista on sitte kiva nuoleskella huulilta

 

[Miä]

Ja mikään ei oo niin kamalaa kun löysä muna

 

[Huithapeli]

Märän talouspaperin päällä ja noin 15 minuuttia. Niin ja tää talouspaperin päällä keittäminen ei onnistu ihan tavallisilla kattiloilla.