G:Helppo ja nopea marjapiirakka/pikapulla tms. =)

Tähän pinoon helpoin ja nopein leivonnaisresepti...pikapulla, marjapiirakka tms. Perusaineksista!!! Ei mitään appelsiininkuorirahkatuorejuusto-väkerryksiä...vaan niitä reseptiä joita saa leivottua hetken mielijohteesta inspiraation iskiessä ilman erillistä kauppareissua=)

 

Tässä helppo:

150g margariinia
(0,5 dl sokeria)
1 muna
0,5 dl kermaa/maitoa
2,5 dl jauhoja

Vatkaa margariini ja sokeri, lisää muna. Lisää maito ja jauhot. Laita hetkeksi kylmään. Taputtele/kauli vuokaan. Päälle marjoja, sokeria ja perunajauhoja (1 rkl). Uuniin 200 astetta noin puoli tuntia.

Toinen, jogurttiversio

3 dl jauhoja
1 dl sokeria
1 tl vanilliinisokeria
1 tl leivinjauhetta

100 g sulaa margariinia
1 muna
1 dl jogurttia

Sekoita kuivat ja kosteat erillään ja yhdistä. Taputtele piirakkavuokaan.

Täyte:

3 dl jogurttia
3 munaa
hieman sokeria
marjoja

Kaada marjat pohjan päälle. Sekoita loput täyteaineet keskenään ja kaada marjojen päälle.
Paista uunissa 190 asteeessa noin 40 minuuttia.

 

sunnuntai-vehnäjauhopussin takana on helppo marjapiirakan ohje, johon ei tarvitse edes vatkainta käyttää:
MARJAPIIRAKKA
(12 annosta)

2 munaa
1 1/2-2 dl sokeria
2 tl vanilliinisokeria
3 dl Sunnuntai-vehnäjauhoja
1 1/2 tl leivinjauhetta
1 1/2 dl Juoksevaa Sunnuntaita tai 150 g sulatettua Sunnuntai-margariinia
1 dl maitoa tai hedelmätäysmehua

Pinnalle:
3 dl mustikoita, puolukoita tai herukoita




1. Sekoita munat ja sokerit. Käytä happamille marjoille suurempi sokerimäärä.
2. Lisää joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet, Juokseva Sunnuntai ja neste. Sekoita taikina tasaiseksi. Levitä taikina voidellun piirakkavuoan (halkaisija noin 27 cm) pohjalle.
3. Levitä päälle marjat.
4. Paista 200 asteessa uunin alatasossa 25-35 minuuttia. Peitä piirakka foliolla, jos pinta alkaa tummua.

 

http://www.maitokolmio.fi/reseptit7.htm

ja tuo on aivan ihanaa kun sitä syö lämpösenä eli ihan tuoreeltaan, toki hyvää se on myöhemminkin ja mä olen käyttäny siihen sekasin kaikkia marjoja, mustikkaa, mansikkaa ja vadelmaa. Ja hiton helppo tehä

 

Tässä kans yks helppo ohje...3 kupillista sokeria
6 kupillista vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
3 rkl voisulaa
3 kupillista maitoa

*kuppina käytetään pientä n.1-1,5 desin kahvikuppia esimerkiks
*ensin sekoitat kuivat aineet ja sit lisäät nesteet, siis ihan vaan vaik
isolla lusikalla/kauhalla sekoittaen, ei tartte vatkkailla
*levität pellille tasaiseksi
*ja päälle voi ripotella marjoja tai ihan vaikka hilloa
*paista 20-25 minuuttia 220-250 C

 

Mun ehdoton lemppari on helppo ja nopea omenapiirakka, eli vuuan pohjalla kuoritaan ja pilkotan n.5 omenaa ja siihen päälle taputellaan taikina:
100g voita
2dl sokeria
1 muna
2dl jauhoja

(itse käytän jukosevaa rypsiöljyvalmistetta (becel, keiju tms.) voin sijaan ja hedelmäsokeria, jota tarvii vähemmän eli on sitten kevyempääkin ja jauhojen joukkoon lisään aina myös vähän leseitä tms. )
Sitten vain uuniin 200 asteeseen n. 25-30min.

Muoks, niin ja tarjotaan joka kermavaahdon tai vaahtoutuvan vaniljakastikkeen kera!

 

Ja ihan paras on, kun on Pirkan valmiita pakastepullia pakkasessa... Ainakin tämmäselle jauhopeukalolle...

 

Tässä helppo:

150g margariinia
(0,5 dl sokeria)
1 muna
0,5 dl kermaa/maitoa
2,5 dl jauhoja

Vatkaa margariini ja sokeri, lisää muna. Lisää maito ja jauhot. Laita hetkeksi kylmään. Taputtele/kauli vuokaan. Päälle marjoja, sokeria ja perunajauhoja (1 rkl). Uuniin 200 astetta noin puoli tuntia.

Toinen, jogurttiversio

3 dl jauhoja
1 dl sokeria
1 tl vanilliinisokeria
1 tl leivinjauhetta

100 g sulaa margariinia
1 muna
1 dl jogurttia

Sekoita kuivat ja kosteat erillään ja yhdistä. Taputtele piirakkavuokaan.

Täyte:

3 dl jogurttia
3 munaa
hieman sokeria
marjoja

Kaada marjat pohjan päälle. Sekoita loput täyteaineet keskenään ja kaada marjojen päälle.
Paista uunissa 190 asteeessa noin 40 minuuttia.

Mitä jugurttia oot laittanut tuohon jugurttiversioon? Meillä kun on aina vaan maustamattomia niin jos antaisit vinkin mikä maistuis hyvältä tuossa?

 

sunnuntai-vehnäjauhopussin takana on helppo marjapiirakan ohje, johon ei tarvitse edes vatkainta käyttää:
MARJAPIIRAKKA
(12 annosta)

2 munaa
1 1/2-2 dl sokeria
2 tl vanilliinisokeria
3 dl Sunnuntai-vehnäjauhoja
1 1/2 tl leivinjauhetta
1 1/2 dl Juoksevaa Sunnuntaita tai 150 g sulatettua Sunnuntai-margariinia
1 dl maitoa tai hedelmätäysmehua

Pinnalle:
3 dl mustikoita, puolukoita tai herukoita




1. Sekoita munat ja sokerit. Käytä happamille marjoille suurempi sokerimäärä.
2. Lisää joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet, Juokseva Sunnuntai ja neste. Sekoita taikina tasaiseksi. Levitä taikina voidellun piirakkavuoan (halkaisija noin 27 cm) pohjalle.
3. Levitä päälle marjat.
4. Paista 200 asteessa uunin alatasossa 25-35 minuuttia. Peitä piirakka foliolla, jos pinta alkaa tummua.

Laitan tämän kohta uuniin, kunhan lämpiää =) Valmiina muuten odottaa ja tiskipöytäkin jo siivottu...nopea oli!