A
V
Vierras
Vieras
En usko että tuossa ajassa on kuinkaan käyny. Anna sulaa jääkaapissa loppuun (2-5 vrk kinkun koosta riippuen)
V
vieras*
Vieras
Ei käynyt kuinkaan. Kinkun pitääkin sulaa aika kauan ja edellinen kommentoija sanoikin, että jääkaapissa tai jos on käytössä joku viileä tila niin siellä sulaa lopun ajan.
V
vierasvieras79
Vieras
V
vieras*
Vieras
Minä käsitin, että koko kinkku olis ollut huoneenlämmössä. Eikä vaan se uloin pinta...
H
"hmmm"
Vieras
Jos yhtään lohduttaa, niin monet sulattavat pitäen kinkun koko ajan huoneenlämmössä - mikä siis tietysti on väärä tapa.. Mutta itsekin olen sellaista syönyt, eikä ole tullut mitään. Uskon, että teidän kinkku on ihan ok! 
K
kaupan täti
Vieras
ja kinkunhan pitää olla myös sen hitaan jääkaappisulatuksen jälkeen jopa puolipäivää huoneenlämmössä että kinkun sisälämpötila nousee riittävän korkealle ennen paistoa.
mut ei tuossa käyny kuinkaan. anna sulaa loppuun jääkaapissa ja paista.
mut ei tuossa käyny kuinkaan. anna sulaa loppuun jääkaapissa ja paista.
A
apua..
Vieras
Kiitos vastauksista.. Eli kinkku on 4.5kg ja tosiaan ulkopinta tuntui viileältä ja kyllä kinkku oli tosiaan jäinen vielä..mutta pinta oli pehmentynyt.. Ajateltiin paistaa kinkku tiistaina, niin uskaltaako paistamista jättäää enään sinne vai pitääkö paistaa jo huomenna tai maanataina..
M
minä,
Vieras
http://www.snellman.fi/fi/blogi/tommi/joulukinkun-sulattaminen
Kinkku sulatetaan ensin kylmässä
Ota pakastettu joulukinkku pois pakkasesta hyvissä ajoin ennen kuin se paistetaan:
2-3 kg:n kinkku vaatii sulaakseen 1-2 vrk
4-7 kg:n kinkku 2-3 vrk
ja 8-12 kg:n kinkku jopa 4-5 vrk.
Sulata kinkkua jääkaapissa siihen päivään saakka, kun aiot paistaa sen.
Lue myös: 9 syytä valita Snellmanin joulukinkku
Ota kinkku huoneenlämpöön ennen paistamista
Joulukinkku on otettava jääkaapista huoneenlämpöön noin 5 tuntia ennen kuin se laitetaan uuniin. Tämä sen vuoksi, että kinkun sisälämpötila ehtii kohota ja paistuminen tapahtuu tasaisesti.
Mistä tiedän, että joulukinkku on sulanut tarpeeksi?
Voit mitata kinkun sisälämpötilan. Kun mittari näyttää +10 astetta, on joulukinkku valmis paistettavaksi.
Kinkku sulatetaan ensin kylmässä
Ota pakastettu joulukinkku pois pakkasesta hyvissä ajoin ennen kuin se paistetaan:
2-3 kg:n kinkku vaatii sulaakseen 1-2 vrk
4-7 kg:n kinkku 2-3 vrk
ja 8-12 kg:n kinkku jopa 4-5 vrk.
Sulata kinkkua jääkaapissa siihen päivään saakka, kun aiot paistaa sen.
Lue myös: 9 syytä valita Snellmanin joulukinkku
Ota kinkku huoneenlämpöön ennen paistamista
Joulukinkku on otettava jääkaapista huoneenlämpöön noin 5 tuntia ennen kuin se laitetaan uuniin. Tämä sen vuoksi, että kinkun sisälämpötila ehtii kohota ja paistuminen tapahtuu tasaisesti.
Mistä tiedän, että joulukinkku on sulanut tarpeeksi?
Voit mitata kinkun sisälämpötilan. Kun mittari näyttää +10 astetta, on joulukinkku valmis paistettavaksi.
