V
"vieras"
Vieras
[QUOTE="vieras";29090867]Millainen on sulle kunnollinen kahvi?
Mulle kahvi on välttämättömyys jolla saa aamulla silmät auki ja päivällä pidettyä ittensä hereillä, maulle viis. Tosin nyttemmin keitin jauhaa pavuista suoraan suodattimeen ja alan ehkä jo hieman ymmärtää, että tosiaan on kahvia ja on kahvia
Pitäis ehkä opetella nauttimaan tuosta juomasta?[/QUOTE]
Minulle kunnollinen kahvi on espresso asiallisella koneella juuri tehtynä kuumaan kuppiin, kunnon crema, ei liian hedelmäinen papu, tykkään italialaisista paahdoista. Aamuisin juon yhden maitokahvin ja joskus cappuccinon tai cortadon. En juo suodatinkahvia ollenkaan, en vain tarvi sitä, en sitä väheksy enkä pidä huonona, en vain välitä siitä. Osaan itse just ja just sen kunnon espresson tehdä, mutta maitoa en osaa vaahdottaa kunnolla, sellaista saippuavaahtoa muistuttavaa vain, samanlaista, jota tulee automaateistakin. Kunnon mikrovaahto on minulle vielä liian vaikeaa.
Mulle kahvi on välttämättömyys jolla saa aamulla silmät auki ja päivällä pidettyä ittensä hereillä, maulle viis. Tosin nyttemmin keitin jauhaa pavuista suoraan suodattimeen ja alan ehkä jo hieman ymmärtää, että tosiaan on kahvia ja on kahvia
Pitäis ehkä opetella nauttimaan tuosta juomasta?[/QUOTE]
Minulle kunnollinen kahvi on espresso asiallisella koneella juuri tehtynä kuumaan kuppiin, kunnon crema, ei liian hedelmäinen papu, tykkään italialaisista paahdoista. Aamuisin juon yhden maitokahvin ja joskus cappuccinon tai cortadon. En juo suodatinkahvia ollenkaan, en vain tarvi sitä, en sitä väheksy enkä pidä huonona, en vain välitä siitä. Osaan itse just ja just sen kunnon espresson tehdä, mutta maitoa en osaa vaahdottaa kunnolla, sellaista saippuavaahtoa muistuttavaa vain, samanlaista, jota tulee automaateistakin. Kunnon mikrovaahto on minulle vielä liian vaikeaa.