Cannelonit

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Gloria
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Mä käytin nyt niitä Myllyn Paras Canneloneja, toisinaan teen itse :)
Täytteeksi paistoin sipulia, jauhelihaa, valkosipulia, tuoreita yrttejä, tomaattipyrettä, chiliä, sweet chili thai-kastiketta ja lopuksi mozzarellaa, niin että se hiukan pehmeni.
Lapoin täytteet tötteröiden sisään ja tötteröt vuokaan. Päälle vielä tomaattimurskaa (tein itse, pidän siitä enemmän) purkillisen kermaa ja reippaasti juustoraastetta.

Uuniin n. 35 min 225 asteessa :)

Välillä täytän ne kanalla ja esimerkiksi ananksella/persikalla :)
 
Alkuperäinen kirjoittaja Alaston lohikäärme:
Alkuperäinen kirjoittaja nami:
Täytyy vielä kysyä tyhmiä, eli laitetaanko ne putket vuokaan pystyyn vai makaamaan?

Makaamaan. :D

Ei mitenkään välttämättä. Monissa ohjeissa voi latoa niitä esim. korkean vuuan täyteen pystyasennossa ja sitten kastike.

Mutta yleensä käytännöllisempi makaamaan kun harva tekee niin isoja annoksia kun pystyasento vaatii.
 

Yhteistyössä