1 iso sipuli
3 valkosipulinkynttä
1,5 dl kasviöljyä surautetaan sauvasekoittimella sileäksi.
Tämä seos kattilaan, lisätään:
1dl ketsuppia
3rkl soijakastiketta
1reilu tl harissatahnaa
1tl paprikajauhetta
1tl cajunmaustetta
0,5 dl appelsiinimehua
reilu rkl mallasuutetta (tai fariinisokeria)
vajaa desi valkoviinietikkaa
pari kierrosta mustapippuria myllystä
Sekoitetaan hyvin ja miedolla lämmöllä keitellään paksummaksi, ainakin puoli tuntia saa hiljakseen poreilla.
Tölkitetään, jäähdytetään ja annetaan olla siellä tölkissä jääkaapissa 12 h, ennekuin on käyttövalmista.
Ja eikun grilli kuumaksi!
3 valkosipulinkynttä
1,5 dl kasviöljyä surautetaan sauvasekoittimella sileäksi.
Tämä seos kattilaan, lisätään:
1dl ketsuppia
3rkl soijakastiketta
1reilu tl harissatahnaa
1tl paprikajauhetta
1tl cajunmaustetta
0,5 dl appelsiinimehua
reilu rkl mallasuutetta (tai fariinisokeria)
vajaa desi valkoviinietikkaa
pari kierrosta mustapippuria myllystä
Sekoitetaan hyvin ja miedolla lämmöllä keitellään paksummaksi, ainakin puoli tuntia saa hiljakseen poreilla.
Tölkitetään, jäähdytetään ja annetaan olla siellä tölkissä jääkaapissa 12 h, ennekuin on käyttövalmista.
Ja eikun grilli kuumaksi!
