Auttakee tyhmää!!Kasvisliemestä...

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja kokkikolmonen
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
K

kokkikolmonen

Vieras
Kertokaa nyt hyvät ihmiset tälle poropeukalolle, et miten tehään kasvis-, liha-, ja kanalientä...Monissa ruokaohjeissa on noita, ja mä en tajua, miten niitä tehdään. Esimerkiks Painonvartijoiden ohjeissa on lähes kaikissa kasvislientä ja olis mukava tehdä noita ruokia, jos vaikka vahingossa :laugh: laihtumaan pääsis...Mut aina tyssää tohon penteleen kasvisliemeen!!

Kiitos sille, joka viitsi vaivautua ja auttaa tätä kokkia!! :flower:
 
Tajusinkohan nyt oikein,et mitä tarkoitat..no luulisin ainakin :D

Niin..toimivat siis niin,et kuutio liuotetaan kiehuvaan veteen.
(oiskohan ollut et 1kuutio puoleen litraan vettä..no ohjeet löytyvät siitä pakkauksesta)
Meillä käytössä Maggi lihaliemikuutioita.

Niin et kaupasta ostat vaik sit sen kasvisliemipakkauksen,ja silleen... :D

Toivottavasti saat tästä edes jotain selvää..nukuttaa..*seliseli*
 
\
Alkuperäinen kirjoittaja 07.04.2006 klo 03:06 ei jaksa kirjautua kirjoitti:
Tajusinkohan nyt oikein,et mitä tarkoitat..no luulisin ainakin :D

Niin..toimivat siis niin,et kuutio liuotetaan kiehuvaan veteen.
(oiskohan ollut et 1kuutio puoleen litraan vettä..no ohjeet löytyvät siitä pakkauksesta)
Meillä käytössä Maggi lihaliemikuutioita.

Niin et kaupasta ostat vaik sit sen kasvisliemipakkauksen,ja silleen... :D

Toivottavasti saat tästä edes jotain selvää..nukuttaa..*seliseli*

Voit vaikka lämmittää mikrossa ensin veden, niin sen kuution sekoittaminen veden joukkoon on helpompaa. Muistaakseni paketissa lukee, että 12:sta kuutiosta tulee 6 litraa lientä eli yksi kuutio puolta litraa kohden. Voit ostaa myös fondeja, jotka myydään valmiiksi nestemäisinä, joten veteen sekoittaminen on helpompaa (pullon kyljessä ohje).

Toki kasvis- ja lihaliemet voi tehdä itsekin ihan alusta alkaen, mutta se on jo aika työlästä ja aikaavievää.
 
mä teen kavis-,kala- ja lihaliemet ite
kasvislientä käytä peruspohjana muös kala-ja lihaliemelle ja yleensä laitan sinne
porkkanaa, selleriä,purjoa,sipulia, tomaattia ja laakerinlehden, oksan persiljaa ja muutaman pippurin ja tietysti vettä ja keitän sitä miedolla lämmöllä pari tunti. ja lopuksi siivilöin kasvikset ym. pois ja teen yleensä ison satsin jotta voin pakastaa osan. ei ole kovin työläs mielestäni
 
Tämä kokki kiittää kauniisti!!
Löysin kaupasta jo noit kuutioita, en vaan ollu tajunnu, ett niistähän noi liemet voi tehdä...Haloo!!!!

Nyt siis vaan keittelemään... =)
 

Similar threads

Yhteistyössä