POHJA:
200 g Digestive-keksejä
75g margariinia tai voita
TÄYTE:
1½dl sokeria
2tl vanilliinisokeria
4dl piimää
2dl kermaa
3rkl sitruunamehua
6 liivatelehteä
PÄÄLLE:
1-2prk Piltti-sosetta (aprikoosi)
(kermavaahtoa)
Murenna keksit ja sekoita joukkoon sulatettu rasva. Painele muruseos irtopohjavuokaan ja pistä kylmään täytteen valmistuksen ajaksi.
Valmista täyte. Pane liivatelehdet likoamaan kylmään veteen (10 min.). Sekoita sokerit piimän joukkoon. Vaahdota kerma ja yhdistä piimäseokseen. Purista ylimääräinen vesi liivatelehdistä ja sulata ne lähes kiehuvaan sitruunamehuun. Sekoita vähän jäähtynyt liivateseos piimä-kermaseokseen ja kaada vuokaan. Anna hyytyä kylmässä muutama tunti. Levitä hyytyneen kakun päälle hedelmäsose. Koristele!
200 g Digestive-keksejä
75g margariinia tai voita
TÄYTE:
1½dl sokeria
2tl vanilliinisokeria
4dl piimää
2dl kermaa
3rkl sitruunamehua
6 liivatelehteä
PÄÄLLE:
1-2prk Piltti-sosetta (aprikoosi)
(kermavaahtoa)
Murenna keksit ja sekoita joukkoon sulatettu rasva. Painele muruseos irtopohjavuokaan ja pistä kylmään täytteen valmistuksen ajaksi.
Valmista täyte. Pane liivatelehdet likoamaan kylmään veteen (10 min.). Sekoita sokerit piimän joukkoon. Vaahdota kerma ja yhdistä piimäseokseen. Purista ylimääräinen vesi liivatelehdistä ja sulata ne lähes kiehuvaan sitruunamehuun. Sekoita vähän jäähtynyt liivateseos piimä-kermaseokseen ja kaada vuokaan. Anna hyytyä kylmässä muutama tunti. Levitä hyytyneen kakun päälle hedelmäsose. Koristele!
Vinkki; päällä piltin mangosose on tosi hyvää.. :attn:
