Kuva on kiva, mutta m1es,Lissu, kale ei ole perus(kerä)kaali vaan lehtikaali. Sitä on vaikea kasvattaa ilman torjunta-aineita kaupallisesti. Itse viljelemällä saa puhdasta. Raskasmetallien määrä kaaleissa (tai esim, juureksissa) riippuu paljon siitä, miten ja millä niitä on lannoitettu.
Tuo video olisi verrattavissa lihasta kertovaan jenkkivideoon, jossa kerrottaisiin soijaruokinnasta, antibiottien ja hormonien käytöstä. Estäisikö se sinua syömästä suomalaista kaidunkasvatettua luomulihaa?
kiinankaali viekoittelee?
olet mielestäni väärässä.
Ihmiset syövät esim lehtikaalia:
Lähes 60 prosentissa lehtikaalinäytteistä on todettu DCPA:ta eli daktalia, jonka Environmental Protection Agency (EPA) on pitkään luokitellut mahdolliseksi syöpää aiheuttavaksi ihmiselle.
On aivan eri asia syödä lajilleen ominaisesti elänyttä ruohosyötettyä haikunlihaa kuin vetää torjunta-aineita täynnä olevia rehuja. Harva niitä myrkyttömiä rehuja saa siitä omasta maasta…
Ja mitä tulee nk parempiin torjunta-aineisiin niin ihan mielenkiintoista luettavaa:
Safety of Natural Insecticides: Toxic Effects on Experimental Animals
Long-term application and extensive use of synthetic insecticides have resulted in accumulating their residues in food, milk, water, and soil and cause adverse health effects to human and ecosystems. Therefore, application of natural insecticides in agriculture ...
www.ncbi.nlm.nih.gov