V
vierailija
Vieras
Ravintoloiden ruoka-annokset maksavat Suomessa älyttömästi. Siihen verrattuna olisi aika surku, jos siitä 20 euron tms. hintaisesta ruokalautasellisesta ei edes tulisi isolle ihmiselle maha täyteen.
Miks pastaruoka-annoksessa pitää sitä pastaa olla niin hervottomasti?
- Viestiketjun aloittaja Echo
- Ensimmäinen viesti
V
vierailija
Vieras
Tuskin aloituskaan koski Italiassa saatua pasta-annosta. Eli tämä päteminen menee vähän huti
Semsessä valmisruoka-annoksessa on suomessa noin 300 grammaa sapuskaa. Ja italian (juu, olen ollut siellä) pasta-annoset pursuivat syvällä latasella. Ainakin 300 grammaa pelkkää pastaa.
V
vierailija
Vieras
Mikä on "semse"?
No normaalisti ei ole kyllä noin paljon pastaa Italiassa, ehkä oli turistipaikka. Sen verran on tullut siellä kokattua ja ravintoloissa syötyä useita vuosia siellä asuneena.
V
vierailija
Vieras
V
vierailija
Vieras
"
Pastan ravintosisältö vaihtelee hieman riippuen siitä minkälaisesta pastasta on kyse. Tuorepastassa on esimerkiksi huomattavasti korkeampi proteiinipitoisuus, sillä se sisältää myös kananmunaa. Muutenkin ravintosisältö vaihtelee käytetyn vehnälajikkeen ja muiden muuttujien mukaan. Alla suomalaisille tutun makaronin ravintoarvot.
- Energiaa: 339k kcal
- Hiilihydraattia: 66,4 grammaa
- Proteiinia: 13 grammaa
- Rasvaa: 1,1 grammaa
Lisäksi pasta sisältää runsaasti muun muassa kaliumia ja kalsiumia. Myös magnesiumia ja fosforia on runsain mitoin."
Pastan terveellisyys ja ravintoarvot - setunne.com
Pasta on yksinkertainen vehnäjauhoista ja vedestä valmistettu elintarvike. Se kuuluu hieman samaan sarjaan perunan ja riisin kanssa, tai ainakin sitä käytetään usein ruuassa näiden vaihtoehtoina. Aivan samaan kastiin sitä ei kuitenkaan voida mieltää, sillä riisi ja peruna ovat kasveja. Pasta sen...
setunne.com
V
vierailija
Vieras
Ei, vaan pastaruoka perunaan sovellettuna on kuin söisit ateriaksi pelkkää perunasalaattia. Hirvee määrä perunaa ja sit jotain muuta pientä sälää siinä salaatissa.
V
vierailija
Vieras
Italialaiset harvemmin syövät ateriaksi pelkkää pastaa.
V
vierailija
Vieras
Pasta-annokset keksittiin ennen näitä valkaistuja pastoja, joista on otettu kaikki terveellinen pois."
Pastan ravintosisältö vaihtelee hieman riippuen siitä minkälaisesta pastasta on kyse. Tuorepastassa on esimerkiksi huomattavasti korkeampi proteiinipitoisuus, sillä se sisältää myös kananmunaa. Muutenkin ravintosisältö vaihtelee käytetyn vehnälajikkeen ja muiden muuttujien mukaan. Alla suomalaisille tutun makaronin ravintoarvot.
- Energiaa: 339k kcal
- Hiilihydraattia: 66,4 grammaa
- Proteiinia: 13 grammaa
- Rasvaa: 1,1 grammaa
Lisäksi pasta sisältää runsaasti muun muassa kaliumia ja kalsiumia. Myös magnesiumia ja fosforia on runsain mitoin."
Pastan terveellisyys ja ravintoarvot - setunne.com
Pasta on yksinkertainen vehnäjauhoista ja vedestä valmistettu elintarvike. Se kuuluu hieman samaan sarjaan perunan ja riisin kanssa, tai ainakin sitä käytetään usein ruuassa näiden vaihtoehtoina. Aivan samaan kastiin sitä ei kuitenkaan voida mieltää, sillä riisi ja peruna ovat kasveja. Pasta sen...
V
vierailija
Vieras
Liha ravintona, tällaisena ajatuksena, että se on oikeaa ruokaa, tuli Suomeen joskus 1800-luvulla teollistumisen myötä. Ajateltiin, että härän energia siirtyy raskasta työtä tekevään ihmiseen.
Pasta pastana on ihan oikea ruoan käsite, eikä ihmisen tarvitse syödä lihaa niin paljon, kuin nykyisin syömme. Se on itseasiassa aika epäterveellistä liiassa määrin.
Pastan laitossa se juttu löytyy siitä öljystä/vedestä, joka on maustettu ja jos maistelet pastaa syödessäsi sitä pastaa ja lihaa, menet harhaan. Toki varmasti usea suomalainen ajattelee tämän ruoan juuri näin, ollaan vielä pellossa kasvaneita sen verran.
V
vierailija
Vieras
Näinpä juuri.
Minun lapsuudessani ja nuoruudessani lihaa ei todellakaan syöty niin paljon kuin jotkut nykyään tekevät, eikä sellaista määrää lihavalmisteita edes ollut kuin nykyään. Ei ollut broilerivalmisteita esimerkiksi ollenkaan.
V
vierailija
Vieras
Ei pidä paikkansa.
Esim tuosta voit vähän katsella ravintoarvoja, vaikka et italiaa ymmärtäisikään, Sisältää esim. erilaisia B-vitamiineja ja kaliumia (potassio).
V
vierailija
Vieras
Pasta nemica della bilancia? Un mito da sfatare
Ricca di fibre e carboidrati, è tra i principali alimenti della dieta mediterranea per tantissime ragioni. Ecco i valori nutrizionali di questo cibo simbolo della nostra tavola che, se consumato nelle giuste quantità e senza eccedere con i condimenti, non è nemico della linea
V
vierailija
Vieras
Alkuperäisesti pastaruoat sisältävät nimensä mukaisesti runsaasti pastaa.
V
vierailija
Vieras
Näinpä juuri ja se määrä ei tosiaan ole kovin suuri vaan syödään sitten muuta, ja yleensä italialaiset eivät syö pastaa sekä lounaalla että illallisella. Toki poikkeustilanteita varmasti on ja jotkut saattavat syödäkin, mutta noin yleisesti ottaen ei. Aina on tarjolla erilaisia vihanneksia. Kala ja liha syödään lisäkkeiden kera, ei pastan. Lisäkkeenä on useimmiten vihanneksia, mutta saattaa lihan kanssa olla vaikkapa paahdettuja perunoita tai ranskalaisia.
Tämä ei siis sulle Elena, kun tiedän, että tiedät tämän mutta siis jatkona Echolle tuohon omaan kommenttiisi
Juuri noin ja eikös tuokin vaihtele jonkun verran sen mukaan, että ollaanko etelässä vai pohjoisessa?
V
vierailija
Vieras
On vehnää ja vehnää. Mitä hienompaa ja vaaleampaa jauho on, sitä vähemmän siinä on ravinteita.
V
vierailija
Vieras
Hyvinkin paljon. Pohjoisessa ruoka saattaa olla tuhdimpaa kuin etelässä, jossa käytetään enemmän merenantimia ja kasviksia.
V
vierailija
Vieras
V
vierailija
Vieras
Osa on tehty osaksi durumista. Osa on tehty myös täysjyvästä. Ei silti poista sitä, että kun jauhoja käsitellään nykyään, ne eivät ole yhtä terveellisiä, kuin ennen olivat.
Sain joskus kaveriilta kuvia Palermosta kun kävivät siellä kesähuvilallaan ja kalastivat, en tiedä mitä hiillostetut pulskat kalat mahtoivat olla, mutta olis kieltämättä maistuneet mullekin
