Saataisiinko uusi julkinen yhteiskeskustelu

  • Viestiketjun aloittaja vierailija
  • Ensimmäinen viesti
Matkustushinku yltyy vaan :cautious:.

Menisin nyt ensteks vaikka Rovaniemelle, Varsovaan, Vladivostokiin tai Sri Lankaan.

Tai vaikka Porvooseen/Raumalle kattelemaan kauniita kujia, Kuopion torille tai Juupajoen elomarkkinoille.

Mutta kun en pääse, auto pitäis huoltaa ja rahat on vähissä yllättävien menojen takia.
 
  • Tykkää
Reactions: Elena777 ja m.e.k.
Matkustushinku yltyy vaan .

Menisin nyt ensteks vaikka Rovaniemelle, Varsovaan, Vladivostokiin tai Sri Lankaan.

Tai vaikka Porvooseen/Raumalle kattelemaan kauniita kujia, Kuopion torille tai Juupajoen elomarkkinoille.

Mutta kun en pääse, auto pitäis huoltaa ja rahat on vähissä yllättävien menojen takia.
Onko sulla vielä lomaa jäljellä vai oletko "etätöissä"?
 
r0s
Matkustushinku yltyy vaan .

Menisin nyt ensteks vaikka Rovaniemelle, Varsovaan, Vladivostokiin tai Sri Lankaan.

Tai vaikka Porvooseen/Raumalle kattelemaan kauniita kujia, Kuopion torille tai Juupajoen elomarkkinoille.

Mutta kun en pääse, auto pitäis huoltaa ja rahat on vähissä yllättävien menojen takia.

Arvaas, kuka suuntaa autonnokan (kerrankin mä saan ajaa!) kohti Kuusamon Hossaa heti ensi viikolla?

Onneksi reissu on maksettu (bensoja lukuunottamatta) jo.
 
vierailija
Voisiko joku avata hiukan tätä ohjetta, mitä on perunakuitu, keitettyä peruna, perunajauhoa... mitä se tässä yhteydessä meinaa....



Uusi kirja kertoo erilaisista leivistä, leivän ravintoarvoista ja erilaisten jauhojen käyttämisestä. Kirjassa kuvaillaan erilaisia nostatusmenetelmiä ja siinä on yli sata reseptiä.

Arja Elina Laine löysi myös koeleipomuksia tehdessään aineksen, joka toimii hyvin taikinoissa. Se on perunakuitu, joka vilahtaa joissakin uuden kirjan resepteissä.

– Huomasin, että se piti taikinan varmemmin koholla ja teki sämpylöistä muhevia. Se toimii hiukan samoin kuin perunamuusi, mutta ei ole yhtä raskasta. Perunakuitu sitoo nestettä ja esimerkiksi hampurilaissämpylöistä tuli muhevia, Laine kertoo Ilta-Sanomille.

– Kokeilin ensin yhteen ja innostuin käyttämään sitä enemmän.

Esimerkiksi hampurilaissämpyläohjeessa perunakuitua käytetään puolikkaan desilitran verran.
 
vierailija
Voisiko joku avata hiukan tätä ohjetta, mitä on perunakuitu, keitettyä peruna, perunajauhoa... mitä se tässä yhteydessä meinaa....



Uusi kirja kertoo erilaisista leivistä, leivän ravintoarvoista ja erilaisten jauhojen käyttämisestä. Kirjassa kuvaillaan erilaisia nostatusmenetelmiä ja siinä on yli sata reseptiä.

Arja Elina Laine löysi myös koeleipomuksia tehdessään aineksen, joka toimii hyvin taikinoissa. Se on perunakuitu, joka vilahtaa joissakin uuden kirjan resepteissä.

– Huomasin, että se piti taikinan varmemmin koholla ja teki sämpylöistä muhevia. Se toimii hiukan samoin kuin perunamuusi, mutta ei ole yhtä raskasta. Perunakuitu sitoo nestettä ja esimerkiksi hampurilaissämpylöistä tuli muhevia, Laine kertoo Ilta-Sanomille.

– Kokeilin ensin yhteen ja innostuin käyttämään sitä enemmän.

Esimerkiksi hampurilaissämpyläohjeessa perunakuitua käytetään puolikkaan desilitran verran.
 

Yhteistyössä