hyvä ja helppo leipäohje haussa?

  • Viestiketjun aloittaja leipuri
  • Ensimmäinen viesti
Nestettä ( vettä), suolaa, loraus siirappia, hiivaa, jauhoja ( mita löytyy),ja sekaan siemeniä, ryynejä, juuresraasteita, juustoraastetta mitä nyt sattuu kaapista löytymään makua antamaan.
Teet löysän taikinan, leivot, kohotat ja uuniin.
 
Teen aina tällä
Muokaten välillä... Mutta perusohje on: 5 dl vettä, 50 g hiivaa, 2 rkl siirappia, 2 tl suolaa, 100 g voita ja sitten voit laittaa vehnäjauhojen lisäksi kaurahiutaleita, neljänviljan hiutaleita, porkkanaraastetta, juustoraastetta. Ei liika tiukkaa taikinaa, hyvä kohotus taikinalle ja sitten leivotuille sämpylöille / vuokaleivälle ja uuniin. 250 asteessa paistuvat nopeasti ja tulee pehmeitä. Ohje aikanaan Kaarina Roinisen kirjasta napattu.
 
bierass
Alkuperäinen kirjoittaja Teen aina tällä;30240722:
Muokaten välillä... Mutta perusohje on: 5 dl vettä, 50 g hiivaa, 2 rkl siirappia, 2 tl suolaa, 100 g voita ja sitten voit laittaa vehnäjauhojen lisäksi kaurahiutaleita, neljänviljan hiutaleita, porkkanaraastetta, juustoraastetta. Ei liika tiukkaa taikinaa, hyvä kohotus taikinalle ja sitten leivotuille sämpylöille / vuokaleivälle ja uuniin. 250 asteessa paistuvat nopeasti ja tulee pehmeitä. Ohje aikanaan Kaarina Roinisen kirjasta napattu.
jo on, vehnäjauhoa, suolaa roppakaupalla ja 100 grammaa voita! Vai onko tää jokin lauantai-illan herkuttelujuttu.
 

Yhteistyössä